Saffitz | Aus Liebe zum Backen | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Deutsch, 392 Seiten, Format (B × H): 170 mm x 240 mm

Saffitz Aus Liebe zum Backen

Köstliche Rezepte von Claire Saffitz
1. Auflage 2023
ISBN: 978-3-96257-332-4
Verlag: Unimedica, ein Imprint des Narayana Verlags
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

Köstliche Rezepte von Claire Saffitz

E-Book, Deutsch, 392 Seiten, Format (B × H): 170 mm x 240 mm

ISBN: 978-3-96257-332-4
Verlag: Unimedica, ein Imprint des Narayana Verlags
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

Backglück pur von einfach bis grandios!

Claire Saffitz ist die Backheldin einer neuen Generation von Hobbybäckerinnen und Hobbybäckern! Nicht nur ihre unverwechselbaren Rezept-Interpretationen machen ihr Buch so besonders: Mit ansteckender Begeisterung und viel Liebe zum Detail nimmt Claire Anfänger an die Hand und lässt zugleich erfahrene Backkünstler Neues entdecken. Zum Beispiel mit Käsekuchen aus Ziegenkäse, Mandel-Quitten-Tarte mit Rosé oder Schokoladen-Buttermilch-Torte …

Dieses ebenso elegante wie praktische Backbuch bietet:

  • über 100 Rezepte von süß bis herzhaft für jede Jahreszeit von einfachen Kuchen über opulente Torten bis salzigen Tartes oder Croissants,

  • Schritt-für Schritt-Fotos mit Anleitung für unterschiedliche Schwierigkeitsgrade,

  • Grundlagenwissen für Küche und Vorratskammer .
Ob für die Teatime am Nachmittag, die Stehparty mit Fingerfood, das Dessert-Buffet, den Frühstückstisch mit eigenen Brötchen oder Müsliriegel für unterwegs: Claire bietet eine Fülle an Ideen für jeden Anlass!

CLAIRE SAFFITZ erlernte die Kunst des Feingebäcks an der École Grégoire Ferrandi in Paris, nachdem sie in Harvard Kulinarische Geschichte studierte. Bekannt wurde sie als Food-Redakteurin beim amerikanischen Unterhaltungsmagazin Bon Appétit und als Moderatorin von Gourmet Makes auf YouTube. Heute ist die New York Times-Bestsellerautorin freiberufliche Rezept-Entwicklerin mit Millionen von Fans, die ihrem beliebten YouTube-Kanal Dessert Person folgen.


„Außergewöhnlich … Dieses Buch sollte für jeden Hobbybäcker zum Standardwerk werden!“ – Publishers Weekly –
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Autoren/Hrsg.

Saffitz, Claire
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