Saravacos / Kostaropoulos | Handbook of Food Processing Equipment | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 698 Seiten

Reihe: Food Engineering Series

Saravacos / Kostaropoulos Handbook of Food Processing Equipment


Erscheinungsjahr 2012
ISBN: 978-1-4615-0725-3
Verlag: Springer
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

E-Book, Englisch, 698 Seiten

Reihe: Food Engineering Series

ISBN: 978-1-4615-0725-3
Verlag: Springer
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Autoren/Hrsg.

Saravacos, George D.
Kostaropoulos, Athanasios E.
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