Schumann | In Hülle und Fülle | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Deutsch, 144 Seiten

Schumann In Hülle und Fülle

50 Päckchen-Rezepte
1. Auflage 2019
ISBN: 978-3-7667-2469-4
Verlag: Callwey
Format: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark

50 Päckchen-Rezepte

E-Book, Deutsch, 144 Seiten

ISBN: 978-3-7667-2469-4
Verlag: Callwey
Format: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark



Schnell, einfach, lecker: Beim Päckchen-Kochen kommen alle Zutaten aufs Papier, das Ganze wird verschnürt – und ab in den Ofen!
Erstaunlich, was man mit einem einfachen Stück Pergamentpapier, Reispapier oder einem Bananenblatt alles machen kann! Ähnlich wie beim Dampfgaren ist die Zubereitung der Speisen im Päckchen besonders schonend, Geschmack und Nährstoffe bleiben erhalten, weil alles
in der Hülle bleibt. Zudem kann auf die Verwendung von Fett oder Öl verzichtet werden. Und das Ergebnis? Ein Augenschmaus: 50 tolle Rezepte
für jede Saison, die in ihrer Vielfalt überraschen und begeistern!

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Weitere Infos & Material


Sandra Schumann ist Autorin, Food-Stylistin und bekennender Foodie. Nach kulinarischen Ausflügen nach Paris ist sie inzwischen wieder in Berlin zu Hause. In Zusammenarbeit mit Julia Schmidt erschien bereits ihr Buch "Wilde Wiese" im Callwey Verlag.

Die Berliner Fotografen Julia Schmidt und Nikolas Hagele alias JUNI arbeiten seit fünf Jahren im Team. Die Schwerpunkte ihrer Fotografie sind Food, Interior, Produkt und Porträt.



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