Buch, Deutsch, 400 Seiten, Format (B × H): 185 mm x 245 mm, Gewicht: 1210 g
Buch, Deutsch, 400 Seiten, Format (B × H): 185 mm x 245 mm, Gewicht: 1210 g
ISBN: 978-3-9502868-4-7
Verlag: CSV GmbH
Drei Generationen, ein Kochbuch: Mutter Karola, Seehof-Wirt Sepp und sein Sohn Felix Schellhorn kochen ihre Lieblingsgerichte und schreiben ein Stück österreichischer Kulinarikgeschichte. Von Averna Sour bis Zungensalat.
Zielgruppe
Menschen, die gerne kochen. Touristen. Österreichliebhaber. Freunde gehobener Küche. Österreichische Küchengeschichte. Kunst. Kultur.




