Shi / Mazza / Le Maguer | Functional Foods | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 432 Seiten

Shi / Mazza / Le Maguer Functional Foods

Biochemical and Processing Aspects, Volume 2
1. Auflage 2016
ISBN: 978-1-040-20583-9
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

Biochemical and Processing Aspects, Volume 2

E-Book, Englisch, 432 Seiten

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Autoren/Hrsg.

Shi, John
Mazza, Giuseppe
Le Maguer, Marc
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