Simic / Karel | Autoxidation in Food and Biological Systems | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 659 Seiten

Simic / Karel Autoxidation in Food and Biological Systems


Erscheinungsjahr 2013
ISBN: 978-1-4757-9351-2
Verlag: Springer US
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

E-Book, Englisch, 659 Seiten

ISBN: 978-1-4757-9351-2
Verlag: Springer US
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Autoren/Hrsg.

Simic, M. G.
Karel, Marcus
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