Smaoui / Vakalopoulos / Varzakas | Advances in Sustainable Meat Technology | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 840 Seiten

Smaoui / Vakalopoulos / Varzakas Advances in Sustainable Meat Technology

Engineering, Quality, and Safety
Erscheinungsjahr 2026
ISBN: 978-1-040-97894-8
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: PDF
 Kopierschutz: 0 - No protection

Engineering, Quality, and Safety

E-Book, Englisch, 840 Seiten

ISBN: 978-1-040-97894-8
Verlag: Taylor & Francis eBooks
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Autoren/Hrsg.

Smaoui, Slim
Vakalopoulos, Angelos
Varzakas, Theodoros
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