Smith / Charter | Functional Food Product Development | E-Book | www.sack.de
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E-Book, Englisch

Reihe: Hui: Food Science and Technology

Smith / Charter Functional Food Product Development


1. Auflage 2011
ISBN: 978-1-4443-9039-1
Verlag: Wiley-ISTE
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

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Autoren/Hrsg.

Smith, Jim
Charter, Edward
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