Soccol / Pandey / Larroche | Fermentation Processes Engineering in the Food Industry | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 510 Seiten

Soccol / Pandey / Larroche Fermentation Processes Engineering in the Food Industry


1. Auflage 2013
ISBN: 978-1-040-06502-0
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

E-Book, Englisch, 510 Seiten

ISBN: 978-1-040-06502-0
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Autoren/Hrsg.

Soccol, Carlos Ricardo
Pandey, Ashok
Larroche, Christian
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