Buch, Deutsch, 221 Seiten, gebunden, Format (B × H): 174 mm x 244 mm, Gewicht: 686 g
Reihe: Brill Österreich Ges.m.b.H.
Tischkultur | Geschichte, Design und Klima
Buch, Deutsch, 221 Seiten, gebunden, Format (B × H): 174 mm x 244 mm, Gewicht: 686 g
Reihe: Brill Österreich Ges.m.b.H.
ISBN: 978-3-205-21380-2
Verlag: Böhlau
Kulturwissenschaftler, Hoteliers, Gastronomen, Schülerinnen von Tourismus- und Hotelfachschulen.




