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-
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- Katalog
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- 513
Ökotrophologie (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften)
-
Jäggi Ernährung, Nahrungsmittelmärkte und Landwirtschaft
Ökonomische Fragestellungen vor dem Hintergrund der Globalisierung1. Auflage 2018Verlag: SpringerISBN: 978-3-658-22268-0Medium: Buch37,99 € (inkl. MwSt.)
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-
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Umsetzung in die Praxis2. aktualisierte und erweiterte Auflage 2018Verlag: DIN Media VerlagISBN: 978-3-410-25522-2Medium: Buch64,00 € (inkl. MwSt.)
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Ma Rhea Frontiers of Taste
Food Sovereignty, Sustainability and Indigenous¿Settler Relations In AustraliaSoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-10-9406-4Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Saha Economics of the Food Processing Industry
Lessons from Bihar, India1. Auflage 2020Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-13-8556-8Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Dris / Jain Quality Handling and Evaluation
2004. Auflage 2004Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-1-4020-1700-1Medium: Buch320,99 € (inkl. MwSt.)
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Lashley Hospitality Retail Management
A Unit Manager's Guide1. Auflage 2000Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-7506-4616-1Medium: Buch45,50 € (inkl. MwSt.)
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Ab. Manan / Sahri / Abd Rahman Contemporary Issues and Development in the Global Halal Industry
Selected Papers from the International Halal Conference 20141. Auflage 2017Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-10-1450-5Medium: Buch353,09 € (inkl. MwSt.)
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Jayasinghe Poverty, Food Consumption, and Economic Development
1. Auflage 2022Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-16-8742-6Medium: Buch117,69 € (inkl. MwSt.)
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Boukid Cereal-Based Foodstuffs: The Backbone of Mediterranean Cuisine
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-69227-8Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Muthu Energy Footprints of the Food and Textile Sectors
1. Auflage 2019Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-13-2955-5Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Bauch A Geography of Digestion - Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise
1. Auflage 2016Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-28579-8Medium: Buch87,50 € (inkl. MwSt.)
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Bowen Divided Spirits
Tequila, Mezcal, and the Politics of Production1. Auflage 2015Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-28104-2Medium: Buch54,00 € (inkl. MwSt.)
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Hasan Masud / Ahmed / Karim Sustainable Food Drying Techniques in Developing Countries: Prospects and Challenges
1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-42478-7Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Silva Social Drivers In Food Technology
1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-50373-4Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Zhou The Regulatory Regime of Food Safety in China
Governance and Segmentation1. Auflage 2017Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-50441-4Medium: Buch117,69 € (inkl. MwSt.)
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Meixner / Mörl von Pfalzen Die Akzeptanz von Insekten in der Ernährung
Eine Studie zur Vermarktung von Insekten als Lebensmittel aus Konsumentensicht1. Auflage 2018Verlag: SpringerISBN: 978-3-658-21335-0Medium: Buch64,99 € (inkl. MwSt.)
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Zhang / Brown / Gong Blockchain Applications in Food Supply Chain Management
Case Studies and Implications2023Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-27056-7Medium: Buch69,54 € (inkl. MwSt.)
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Mir / Hamdani / Shah Gluten-free Bread Technology
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-73897-6Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Parisi / Sharma / Barone Chemistry and Food Safety in the EU
The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-33391-5Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Lagana / Laganà / Avventuroso Chemistry and Hygiene of Food Additives
1. Auflage 2017Verlag: Springer-Verlag GmbHISBN: 978-3-319-57041-9Medium: Buch58,84 € (inkl. MwSt.)
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Ferreira da Rocha / Sirbu / Figurek Baking Business Sustainability Through Life Cycle Management
2023Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-25029-3Medium: Buch96,29 € (inkl. MwSt.)
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Gullino / Mumford / Stack Practical Tools for Plant and Food Biosecurity
Results from a European Network of Excellence1. Auflage 2017Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-46896-9Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
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Poppendieck Breadlines Knee Deep in Wheat - Food Assistance in the Great Depression
1. Auflage, Updated and Expanded 2014Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-27753-3Medium: Buch61,00 € (inkl. MwSt.)
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Leistner / Gould Hurdle Technologies: Combination Treatments for Food Stability, Safety and Quality
2002. Auflage 2002Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-0-306-47263-3Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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