E-Book, Englisch, 48 Seiten
Reihe: Math 24/7
Thompson Culinary Math
1. Auflage 2014
ISBN: 978-1-4222-8916-7
Verlag: Mason Crest
Format: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
E-Book, Englisch, 48 Seiten
Reihe: Math 24/7
ISBN: 978-1-4222-8916-7
Verlag: Mason Crest
Format: EPUB
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Cooking is a kind of scienceyou have to get the measurements right to make everything work. It takes math. In Culinary Math, you'll discover how numbers, ratios, and other math help make tasty foods you can cook yourself.




