van der Wolf | Ausschreibung, Controlling und Warenwirtschaft | Buch | 978-3-89947-664-4 | sack.de

Buch, Deutsch, 112 Seiten, Format (B × H): 210 mm x 297 mm, Gewicht: 396 g

van der Wolf

Ausschreibung, Controlling und Warenwirtschaft


Der Gastro-Organizer - Nachschlagewerk

Buch, Deutsch, 112 Seiten, Format (B × H): 210 mm x 297 mm, Gewicht: 396 g

ISBN: 978-3-89947-664-4
Verlag: Behr's Verlag

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Egal, ob Sie eine Stellenbeschreibung benötigen, Mitarbeiter beurteilen oder Ihr Budget planen wollen - Erleichtern Sie sich Ihre tägliche Arbeit! Verschaffen Sie sich Zeit für andere Aufgaben und profitieren Sie von der langjährigen Erfahrung Randolf van der Wolfs.
 

Aus dem Inhalt von "Der Gastro-Organizer: Band 1 - Ausschreibung, Controlling und Warenwirtschaft":Auschreibung:Arten der VergabeVeröffentlichung von AusschreibungenFragenkatalaog für BewerberBewertung der AngeboteAuswertungsmatrixControlling:Controlling-InstrumenteBerechnungenLiquiditätsplanAnnuitätendarlehenBetriebsabrechnungWarenwirtschaft:Menü- und ArtikelkalkulationRezept-BerechnungVor- und NachkalkulationenRückvergütung
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Autoren/Hrsg.

van der Wolf, Randolf

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