Wagner | Hokkaido, Zucchini und Co. | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Deutsch, 88 Seiten

Wagner Hokkaido, Zucchini und Co.

Meine besten Kürbisrezepte
1. Auflage 2015
ISBN: 978-3-7995-0632-8
Verlag: Jan Thorbecke Verlag
Format: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark

Meine besten Kürbisrezepte

E-Book, Deutsch, 88 Seiten

ISBN: 978-3-7995-0632-8
Verlag: Jan Thorbecke Verlag
Format: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark



Herbstzeit ist Kürbiszeit! Hierzulande schon fast vergessen, war der Kürbis früher ein Liebling in Großmutters Küche, die ihn in unzähligen Variationen zuzubereiten wusste. Doch mittlerweile erlebt er sein kulinarisches Comeback: Von einem ehemals einfachen Essen für arme Leute ist der Kürbis zu einer Delikatesse geworden, die an Vielseitigkeit kaum zu überbieten ist. Die Rezepte reichen von süß bis pikant, von Suppen und Vorspeisen über Hauptspeisen und Beilagen bis zum Dessert.

Markus Wagner ist Slow Food-Mitglied und hat dort die Vorzüge von guten und fair erzeugten, regionalen und saisonalen Lebensmitteln zu schätzen gelernt.
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Markus Wagner ist Slow Food-Mitglied und hat dort die Vorzüge von guten und fair erzeugten, regionalen und saisonalen Lebensmitteln zu schätzen gelernt.



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