Wetzstein Lunch im Glas

1. Auflage 2019
ISBN: 978-3-8338-6921-1
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Format: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark

E-Book, Deutsch, 64 Seiten

Reihe: GU KüchenRatgeber

Lunch im Glas - Frischekick zum Selbermachen Keine Lust auf langweiliges Kantinenessen? Nie mehr schlapp nach dem Mittagessen? Da hilft nur eines: selber schichten! Abwechslungsreich und gesund sind die Rezepte im GU-KüchenRatgeber Lunch im Glas. Knackig frische Salate, vegetarisch oder mit Fleisch, cremige Suppen und feine Süßspeisen - alle Mahlzeiten lassen sich perfekt zu Hause vorbereiten und im Glas transportieren. Appetitlich und glasklar - so macht Mittagessen Spaß! Gesundes für die Pause Wellness pur: die feinen Rezepte machen munter und bringen Frische in den hektischen Joballtag. Vom Topping, über die goldene Mitte, bis hin zur Sauce - Autorin Cora Wetzstein schildert anschaulich die einzelnen Bausteine eines perfekten Lunchs. - Kapitel 'Salate', Suppen, 'Süßes' - Aktualisierte Auflage des beliebten Ratgebers mit neuen Lunch-Rezepten - Extra-Infos zu Schichten, Suppen und Gläsern - Anschauliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen - Ca. 55 Fotos  

Cora Wetzstein ist Diplom-Oecotrophologin und liebt es in ihrer Küche zu experimentieren. Sie hat eine Vorliebe für schnelle, abwechslungsreiche und fantasievolle Rezepte.

Autoren/Hrsg.

Wetzstein, Cora

Inhaltsverzeichnis

Das Prinzip Lunch im Glas (KVA) So geht's: Schichtarbeit fürs Glas (KVI) Gläserkunde (U2) Kapitel 1: Salate Kapitel 2: Suppen Kapitel 3: Süßes Warenkunde: Zutaten für Suppen im Glas (U3) So geht's: Warm-up für Suppen(KHI) Die perfekte Kombi (KHA)

Über Autor(innen)

Wetzstein, Cora
Cora Wetzstein ist Diplom-Oecotrophologin und liebt es, in ihrer Küche zu experimentieren. Sie hat eine Vorliebe für schnelle, abwechslungsreiche und fantasievolle Rezepte.