Zhao / Liu | Flavour and Consumer Perception of Food Proteins | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 282 Seiten

Zhao / Liu Flavour and Consumer Perception of Food Proteins


1. Auflage 2023
ISBN: 978-1-83916-505-4
Verlag: RSC
Format: EPUB
 Kopierschutz: 6 - ePub Watermark

E-Book, Englisch, 282 Seiten

ISBN: 978-1-83916-505-4
Verlag: RSC
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Autoren/Hrsg.

Zhao, Jing
Liu, Changqi
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