Bardi | Hotel Front Office Management | Buch | 978-0-470-63752-4 | sack.de

Buch, Englisch, 512 Seiten, Format (B × H): 200 mm x 244 mm, Gewicht: 1031 g

Bardi

Hotel Front Office Management


Buch, Englisch, 512 Seiten, Format (B × H): 200 mm x 244 mm, Gewicht: 1031 g

ISBN: 978-0-470-63752-4
Verlag: Wiley

Hotel Front Office Management uses a human resources approach to cover the unique management and operational challenges in the front offices of today's hotels and lodging facilities. This Fifth Edition continues its emphasis on applying theory and management strategies, as well as providing updated material on select-service hotel front office operation. It addresses the impact of the recession on the hotel business and discusses the impact of social media and guestroom technology on the hotel business and how the Internet is the single most important travel planning and distribution channel in hospitality. There is also new and updated information on environmental and sustainability issues, particularly as it relates to housekeeping topics.
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Autoren/Hrsg.

Bardi, James A

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Chapter 1: Introduction to Hotel Management

Chapter 2: Hotel Organization and the Front Office Manager

Chapter 3: Effective Interdepartmental Communications

Chapter 4: Property Management Systems

Chapter 5: System-Wide Reservations

Chapter 6: Revenue Management

Chapter 7: Guest Registration

Chapter 8: Checking the Financials

Chapter 9: Guest Checkout

Chapter 10: Preparation and Review of the Night Audit

Chapter 11: Managing Hospitality

Chapter 12: Training for Hospitality

Chapter 13: Promoting In-house Sales

Chapter 14: Security

Chapter 15: Executive Housekeeping

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