Biendl / Engelhard / Forster | Hops | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 336 Seiten

Reihe: BRAUWELT Knowledge

Biendl / Engelhard / Forster Hops

Their Cultivation, Composition and Usage
Erscheinungsjahr 2015
ISBN: 978-3-418-00904-9
Verlag: CARL, HANS, FACHVERLAG
Format: EPUB
 Kopierschutz: 6 - ePub Watermark

Their Cultivation, Composition and Usage

E-Book, Englisch, 336 Seiten

Reihe: BRAUWELT Knowledge

ISBN: 978-3-418-00904-9
Verlag: CARL, HANS, FACHVERLAG
Format: EPUB
 Kopierschutz: 6 - ePub Watermark

The book is intended for scientists, brewers and students, who wish to delve more deeply into the world of hops. From the seedling to the bottled beer, this book communicates and clearly elucidates the latest scientific and technical findings as well as the principal elements in the value chain of hops. This book provides those curious about hops with an up-to-date and comprehensive guide to all relevant aspects of this fascinating plant.

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Autoren/Hrsg.

Biendl, Martin
Engelhard, Benhard
Forster, Adrian
Gahr, Andreas
Lutz, Anton
Mitter, Willi
Schmidt, Roland
Schönberger, Christina
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