Buch, Deutsch, 250 Seiten, broschiert, Format (B × H): 153 mm x 227 mm
Eine Einführung in die Ernährungspolitik
Buch, Deutsch, 250 Seiten, broschiert, Format (B × H): 153 mm x 227 mm
ISBN: 978-3-8487-3360-6
Verlag: Nomos
Der Band bietet eine systematische politikwissenschaftliche Auseinandersetzung mit der Politisierung von Ernährung. Er vermittelt einen umfassenden Überblick über aktuelle ernährungspolitische Debatten und stellt Querbezüge zwischen diesen Debatten aus einer integrativen Nachhaltigkeits-, Governance- und Demokratieperspektive her.
Autoren/Hrsg.
Fachgebiete
- Interdisziplinäres Wissenschaften Wissenschaften Interdisziplinär Ökotrophologie (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften)
- Geowissenschaften Umweltwissenschaften Lebensmittelsicherheit und -versorgung
- Sozialwissenschaften Politikwissenschaft Regierungspolitik Sozialpolitik
- Sozialwissenschaften Politikwissenschaft Regierungspolitik Innen-, Bildungs- und Bevölkerungspolitik