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Sprachen
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  • 1
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  • 204

Lebensmittelsicherheit und -versorgung

581  Titel
    Lebensmittel Zeitung | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Lebensmittel Zeitung

    Handelswoche – Deutsche Handelszeitung
    Verlag: Deutscher Fachverlag
    ISSN: 09477527
    Medium: Zeitschrift
    Jahresabo Inland
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    Hagenmeyer | LMIV Kommentar - Auflage 2021 | Buch | Sack Fachmedien

    Hagenmeyer LMIV Kommentar - Auflage 2021

    Verordnung (EU 1169/2011) betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel mit LMIDV und Durchführungsverordnungen
    4. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-754-1
    Medium: Buch
    245,57 € (inkl. MwSt.)
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    Riemer | Melde-, Mitteilungs- und Informationspflichten | Buch | Sack Fachmedien

    Riemer Melde-, Mitteilungs- und Informationspflichten

    Fragen & Antworten; mit § 40 Abs. 1a LFGB und Topf secret
    3. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-725-1
    Medium: Buch
    63,67 € (inkl. MwSt.)
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    Ernährungs-Umschau | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Ernährungs-Umschau

    Forschung und Praxis. Beilage: DGEinfo
    Verlag: Umschau Zeitschriftenverlag
    ISSN: 01740008
    Medium: Zeitschrift
    Jahresabo Inland
    114,00 € (inkl. MwSt.)
    Kombi-Abonnenten Print + Online Inland
    130,00 € (inkl. MwSt.)
    Studenten, Schüler, Ausbildung, Weiterbildung - Diätassistenten, Auszubildende, Schüler und Studente
    94,00 € (inkl. MwSt.)
    Studenten, Schüler, Ausbildung, Weiterbildung - Diätassistenten, Auszubildende, Schüler und Studenten
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    Ferris / Smith | Food Safety and Inspection | Buch | Sack Fachmedien

    Ferris / Smith Food Safety and Inspection

    An Introduction, Second Edition
    2. Auflage 2025
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-032-60690-3
    Medium: Buch
    161,50 € (inkl. MwSt.)
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    Baldos / Hertel | Global Change and the Challenges of Sustainably Feeding a Growing Planet | Buch | Sack Fachmedien

    Baldos / Hertel Global Change and the Challenges of Sustainably Feeding a Growing Planet

    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2016
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-35762-1
    Medium: Buch
    53,49 € (inkl. MwSt.)
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    Robinson | Food Crime | Buch | Sack Fachmedien

    Robinson Food Crime

    An Introduction to Deviance in the Food Industry
    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-28353-1
    Medium: Buch
    188,60 € (inkl. MwSt.)
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    Urazbaeva / Szajkowska / Wernaart | The Functional Field of Food Law | Buch | Sack Fachmedien

    Urazbaeva / Szajkowska / Wernaart The Functional Field of Food Law

    Reconciling the Market and Human Rights
    1. Auflage 2019
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-8686-334-1
    Medium: Buch
    154,50 € (inkl. MwSt.)
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    Garcia Martinez | Consumers and food | Buch | Sack Fachmedien

    Garcia Martinez Consumers and food

    Understanding and shaping consumer behaviour
    Erscheinungsjahr 2023
    Verlag: Burleigh Dodds Science Publishing
    ISBN: 978-1-80146-354-6
    Medium: Buch
    237,10 € (inkl. MwSt.)
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    Endres / Klotter | Gute - Böse Lebensmittelindustrie | Buch | Sack Fachmedien

    Endres / Klotter Gute - Böse Lebensmittelindustrie

    Ein Diskurs der Ernährungsakteure
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-26457-4
    Medium: Buch
    24,99 € (inkl. MwSt.)
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    Spindler / Friedel | Zertifizierung als Erfolgsfaktor | Buch | Sack Fachmedien

    Spindler / Friedel Zertifizierung als Erfolgsfaktor

    Nachhaltiges Wirtschaften mit Vertrauen und Transparenz
    1. Auflage 2016
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-09700-4
    Medium: Buch
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    Pitzer | Handbuch der Risikobewertung | eBook | Sack Fachmedien
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    Pitzer Handbuch der Risikobewertung

    Lebensmittel, Lebensmittelbedarfsgegenstände, Kosmetika, Spielzeuge, Textilien und sonstige Verbraucherprodukte
    1., 2016
    Verlag: Fachmedien Recht und Wirtschaft
    ISBN: 978-3-8005-9048-3
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    67,99 € (inkl. MwSt.)
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    Pitzer | Handbuch der Risikobewertung | eBook | Sack Fachmedien
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    Pitzer Handbuch der Risikobewertung

    Lebensmittel, Lebensmittelbedarfsgegenstände, Kosmetika, Spielzeuge, Textilien und sonstige Verbraucherprodukte
    1., 2016
    Verlag: Fachmedien Recht und Wirtschaft
    ISBN: 978-3-8005-9047-6
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     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
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    Fritzenwallner / Nowak / König | Food Chain Management im Bundesheer und in Österreich | Buch | Sack Fachmedien

    Fritzenwallner / Nowak / König Food Chain Management im Bundesheer und in Österreich

    Eine duale, transdisziplinäre Herausforderung
    1. Auflage 2019
    Verlag: Verlag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften
    ISBN: 978-3-7001-8639-7
    Medium: Buch
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    Meixner / Mörl von Pfalzen | Die Akzeptanz von Insekten in der Ernährung | Buch | Sack Fachmedien

    Meixner / Mörl von Pfalzen Die Akzeptanz von Insekten in der Ernährung

    Eine Studie zur Vermarktung von Insekten als Lebensmittel aus Konsumentensicht
    1. Auflage 2018
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-21335-0
    Medium: Buch
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    Qu / Ando / Kojima | Harvest Loss in China | Buch | Sack Fachmedien

    Qu / Ando / Kojima Harvest Loss in China

    Rice, Mechanization, and the Moral Hazard of Outsourcing
    2025
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-97-9155-2
    Medium: Buch
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    Sharma | The WTO and Food Security | Buch | Sack Fachmedien

    Sharma The WTO and Food Security

    Implications for Developing Countries
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2016
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-10-9551-1
    Medium: Buch
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    Gul | Climate Change and Food Security with Emphasis on Wheat | Buch | Sack Fachmedien

    Gul Climate Change and Food Security with Emphasis on Wheat

    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
    ISBN: 978-0-12-819527-7
    Medium: Buch
    183,50 € (inkl. MwSt.)
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    Parisi / Sharma / Barone | Chemistry and Food Safety in the EU | Buch | Sack Fachmedien

    Parisi / Sharma / Barone Chemistry and Food Safety in the EU

    The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)
    1. Auflage 2016
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-33391-5
    Medium: Buch
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    Kalkuhl / Torero / von Braun | Food Price Volatility and Its Implications for Food Security and Policy | Buch | Sack Fachmedien

    Kalkuhl / Torero / von Braun Food Price Volatility and Its Implications for Food Security and Policy

    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2016
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-80295-4
    Medium: Buch
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    Ma Rhea | Frontiers of Taste | Buch | Sack Fachmedien

    Ma Rhea Frontiers of Taste

    Food Sovereignty, Sustainability and Indigenous¿Settler Relations In Australia
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-10-9406-4
    Medium: Buch
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    Purnhagen / Bremmers | Regulating and Managing Food Safety in the EU | Buch | Sack Fachmedien

    Purnhagen / Bremmers Regulating and Managing Food Safety in the EU

    A Legal-Economic Perspective
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-08356-4
    Medium: Buch
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    Amanullah | Crop Nutrition | eBook | Sack Fachmedien
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    Amanullah Crop Nutrition

    Enhancing Healthy Soils, Food Security, Environmental Sustainability and Advancing SDGs
    1. Auflage 2024
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-3-11-161819-7
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
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    van Huis / Tomberlin | Insects as food and feed: from production to consumption | Sonstiges | Sack Fachmedien

    van Huis / Tomberlin Insects as food and feed: from production to consumption

    1. Auflage 2017
    Verlag: Wageningen Academic Publishers
    ISBN: 978-90-8686-849-0
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    Galhena Dissanayake / Maredia | Home Gardens for Improved Food Security and Livelihoods | Buch | Sack Fachmedien

    Galhena Dissanayake / Maredia Home Gardens for Improved Food Security and Livelihoods

    1. Auflage 2022
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-367-50296-6
    Medium: Buch
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    Norer | Food sovereignty, food security and the contribution of agricultural law | eBook | Sack Fachmedien
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    Norer Food sovereignty, food security and the contribution of agricultural law

    XXX European Congress and Colloquium of Rural Law, Poznan, 18–21 September 2019 | XXXe Congrès et Colloque Européens de Droit Rural, Poznan, 18–21 septembre 2019 | XXX. Europäischer Agrarrechtskongress mit Kolloquium, Poznan, 18.–21. September 2019
    1. Auflage 2023
    Verlag: Nomos
    ISBN: 978-3-7489-4143-9
    Medium: eBook
    Format: PDF
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    Porretta | Tomato Chemistry, Industrial Processing and Product Development | Buch | Sack Fachmedien

    Porretta Tomato Chemistry, Industrial Processing and Product Development

    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: RSC Publishing
    ISBN: 978-1-78801-396-3
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    Zhou | The Regulatory Regime of Food Safety in China | Buch | Sack Fachmedien

    Zhou The Regulatory Regime of Food Safety in China

    Governance and Segmentation
    1. Auflage 2017
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-50441-4
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    van Huis / Tomberlin | Insects as food and feed: from production to consumption | Buch | Sack Fachmedien

    van Huis / Tomberlin Insects as food and feed: from production to consumption

    Erscheinungsjahr 2017
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-8686-296-2
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    Bowen | Divided Spirits | Buch | Sack Fachmedien

    Bowen Divided Spirits

    Tequila, Mezcal, and the Politics of Production
    1. Auflage 2015
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-28104-2
    Medium: Buch
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    Suckert | Die Dynamik ökologischer Märkte | eBook | Sack Fachmedien
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    Suckert Die Dynamik ökologischer Märkte

    Eine feldanalytische Betrachtung des Marktes für Bio-Molkereiprodukte
    1. Auflage 2015
    Verlag: Herbert von Halem Verlag
    ISBN: 978-3-7445-0876-6
    Medium: eBook
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    Benkeblia | Recent Advances in Postharvest Technologies, Volume 1 | Buch | Sack Fachmedien

    Benkeblia Recent Advances in Postharvest Technologies, Volume 1

    Advanced and Novel Technologies
    2024
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-031-65811-2
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    Sassi Understanding Food Insecurity

    Key Features, Indicators, and Response Design
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-88925-2
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    Brück | Lebensmittelassoziierte Bakterien | Buch | Sack Fachmedien

    Brück Lebensmittelassoziierte Bakterien

    Vorkommen - Bewertung - Nachweis
    1. Auflage 2019
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-653-7
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    Revermann / Dr. Schönauer / Zschaler | Belehrung und Schulung nach § 43 Infektionsschutzgesetz | Sonstiges | Sack Fachmedien

    Revermann / Dr. Schönauer / Zschaler Belehrung und Schulung nach § 43 Infektionsschutzgesetz

    Der sichere Umgang mit Infektionskrankheiten in der Praxis
    1. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-807-4
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    Riemer / Weber | Lebensmittelbedarfsgegenstände und Verpackungsrecht | Buch | Sack Fachmedien

    Riemer / Weber Lebensmittelbedarfsgegenstände und Verpackungsrecht

    Fragen & Antworten
    3. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-812-8
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    Comans / Schöllmann | Veggie Food | Buch | Sack Fachmedien

    Comans / Schöllmann Veggie Food

    Fragen & Antworten; Herstellung - Kennzeichnung - Überwachung
    2. Auflage 2019
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-614-8
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    Hagenmeyer / Seehafer | Health Claims Kommentar | Buch | Sack Fachmedien

    Hagenmeyer / Seehafer Health Claims Kommentar

    VNGA Kommentar; Mit Besprechung der wichtigsten Urteile
    2. Auflage 2020
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-726-8
    Medium: Buch
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    Wegner-Hambloch / Heidorn / Heidorn-Thoß | BRC Version 8 | Buch | Sack Fachmedien

    Wegner-Hambloch / Heidorn / Heidorn-Thoß BRC Version 8

    praxisnah - sicher umsetzen
    1. Auflage 2020
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-669-8
    Medium: Buch
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    Riemer / Seitz | Lebensmittelkennzeichnung - Fragen & Antworten | Buch | Sack Fachmedien

    Riemer / Seitz Lebensmittelkennzeichnung - Fragen & Antworten

    Fragen & Antworten
    4. Auflage, 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-751-0
    Medium: Buch
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    Boisrobert / Oh / Stjepanovic | Ensuring Global Food Safety | Buch | Sack Fachmedien

    Boisrobert / Oh / Stjepanovic Ensuring Global Food Safety

    Exploring Global Harmonization
    Erscheinungsjahr 2009
    Verlag: Elsevier Science
    ISBN: 978-0-12-374845-4
    Medium: Buch
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    Kommer | Menschenrechte wider den Hunger | Buch | Sack Fachmedien

    Kommer Menschenrechte wider den Hunger

    Das Recht auf Nahrung zwischen Wissenschaft, Politik und globalen Märkten
    1. Auflage 2016
    Verlag: Nomos
    ISBN: 978-3-8487-3007-0
    Medium: Buch
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    Härtel / Budzinowski | Food Security, Food Safety, Food Quality | Buch | Sack Fachmedien

    Härtel / Budzinowski Food Security, Food Safety, Food Quality

    Current Developments and Challenges in European Union Law
    1. Auflage 2016
    Verlag: Nomos
    ISBN: 978-3-8487-2939-5
    Medium: Buch
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    Price / GOH | Regulatory Issues in Organic Food Safety in the Asia Pacific | Buch | Sack Fachmedien

    Price / GOH Regulatory Issues in Organic Food Safety in the Asia Pacific

    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-15-3582-6
    Medium: Buch
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    Springer / Grimm | Professionals in Food Chains | Buch | Sack Fachmedien

    Springer / Grimm Professionals in Food Chains

    1. Auflage 2018
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-8686-321-1
    Medium: Buch
    172,50 € (inkl. MwSt.)
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    King | Food Safety Management Systems | Buch | Sack Fachmedien

    King Food Safety Management Systems

    Achieving Active Managerial Control of Foodborne Illness Risk Factors in a Retail Food Service Business
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-44737-3
    Medium: Buch
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    Galanakis | Food Authentication and Traceability | Buch | Sack Fachmedien

    Galanakis Food Authentication and Traceability

    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: William Andrew Publishing
    ISBN: 978-0-12-821104-5
    Medium: Buch
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    Baglioni / Molteni / Calò | Foodsaving in Europe | Buch | Sack Fachmedien

    Baglioni / Molteni / Calò Foodsaving in Europe

    At the Crossroad of Social Innovation
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-85941-5
    Medium: Buch
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    Mattas / Staboulis / Baourakis | Food Policy Modelling | Buch | Sack Fachmedien

    Mattas / Staboulis / Baourakis Food Policy Modelling

    Responses to Current Issues
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-08316-7
    Medium: Buch
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    BVL | Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 64 LFGB, § 35 Vorläufiges Tabakgesetz, § 28b GenTG | Loseblattwerk | Sack Fachmedien

    BVL Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 64 LFGB, § 35 Vorläufiges Tabakgesetz, § 28b GenTG

    Band IV (T) Verfahren zur Probenahme und Untersuchung von Tabakerzeugnissen Grundwerk
    Grundwerk mit Ergänzungslieferung. Stand: 07/2016
    Verlag: DIN Media
    ISBN: 978-3-410-11221-1
    Medium: Loseblattwerk
    FAQ zu Loseblattwerken (mit und ohne Fortsetzungsbezug)
    105,00 € (inkl. MwSt.)
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    Toure Agricultural Adaptation to Climate Change in Sub-Saharan Africa

    Evidence from Senegal
    Erscheinungsjahr 2025
    Verlag: Springer Nature Switzerland
    ISBN: 978-3-031-80715-2
    Medium: Buch
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    Bogueva | Consumer Perceptions and Food | Buch | Sack Fachmedien

    Bogueva Consumer Perceptions and Food

    2024
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-97-7869-0
    Medium: Buch
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    Lu | Sensing Techniques for Food Safety and Quality Control | eBook | Sack Fachmedien
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    Lu Sensing Techniques for Food Safety and Quality Control

    1. Auflage 2017
    Verlag: Royal Society of Chemistry
    ISBN: 978-1-78801-052-8
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
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    Gomez y Paloma / Ciaian / Mary | The Eurasian Wheat Belt and Food Security | Buch | Sack Fachmedien

    Gomez y Paloma / Ciaian / Mary The Eurasian Wheat Belt and Food Security

    Global and Regional Aspects
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-81463-6
    Medium: Buch
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    Cherniak / Cimadamore | Food Security in the Era of the SDGs | Buch | Sack Fachmedien

    Cherniak / Cimadamore Food Security in the Era of the SDGs

    So close to the deadline, so far from the targets?
    Erscheinungsjahr 2025
    Verlag: Springer Nature Switzerland
    ISBN: 978-3-031-83840-8
    Medium: Buch
    149,79 € (inkl. MwSt.)
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    Gomez y Paloma / Ciaian / Mary | The Eurasian Wheat Belt and Food Security | Buch | Sack Fachmedien

    Gomez y Paloma / Ciaian / Mary The Eurasian Wheat Belt and Food Security

    Global and Regional Aspects
    1. Auflage 2017
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-33238-3
    Medium: Buch
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    de Leeuw / De Leeuw / Akkerman | Frontiers in agri-food supply chains | eBook | Sack Fachmedien
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    de Leeuw / De Leeuw / Akkerman Frontiers in agri-food supply chains

    Frameworks and case studies
    Erscheinungsjahr 2024
    Verlag: Burleigh Dodds
    ISBN: 978-1-80146-272-3
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 0 - No protection
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    Pingali / Aiyar / Abraham | Transforming Food Systems for a Rising India | Buch | Sack Fachmedien

    Pingali / Aiyar / Abraham Transforming Food Systems for a Rising India

    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-030-14408-1
    Medium: Buch
    29,96 € (inkl. MwSt.)
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    Besana / d'Errico / Ghezzi | Cheese Manufacturing in the Twentieth Century | eBook | Sack Fachmedien
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    Besana / d'Errico / Ghezzi Cheese Manufacturing in the Twentieth Century

    The Italian Experience in an International Context
    1. Auflage 2017
    Verlag: Peter Lang
    ISBN: 978-2-8076-0124-6
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    77,49 € (inkl. MwSt.)
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    Birch / Bonwick | Mitigating Contamination from Food Processing | eBook | Sack Fachmedien
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    Birch / Bonwick Mitigating Contamination from Food Processing

    1. Auflage 2019
    Verlag: Royal Society of Chemistry
    ISBN: 978-1-78801-906-4
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    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
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    Anderson | Agricultural Trade, Policy Reforms, and Global Food Security | Buch | Sack Fachmedien

    Anderson Agricultural Trade, Policy Reforms, and Global Food Security

    1. Auflage 2016
    Verlag: Palgrave Macmillan
    ISBN: 978-1-137-47168-0
    Medium: Buch
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    Review of Agricultural, Food and Environmental Studies | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Review of Agricultural, Food and Environmental Studies

    Verlag: Springer
    ISSN: 24256897
    Medium: Zeitschrift
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    Co-Editors-in-Chief: S. Marette / R. Le Velly | Review of Agricultural, Food and Environmental Studies | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Co-Editors-in-Chief: S. Marette / R. Le Velly Review of Agricultural, Food and Environmental Studies

    Verlag: Springer
    ISSN: 24256870
    Medium: Zeitschrift
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    Winter-Gierlich | QUID | Buch | Sack Fachmedien

    Winter-Gierlich QUID

    Fragen & Antworten; Mengenkennzeichnung von Zutaten
    2. Auflage 2022
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-811-1
    Medium: Buch
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    Siebke | Produkt-Spezifikationen | Buch | Sack Fachmedien

    Siebke Produkt-Spezifikationen

    Praxisleitfaden; sicher erstellen und richtig einsetzen
    2. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-774-9
    Medium: Buch
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    Benkeblia | Recent Advances in Postharvest Technologies, Volume 2 | Buch | Sack Fachmedien

    Benkeblia Recent Advances in Postharvest Technologies, Volume 2

    Postharvest Applications
    2024
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-031-65815-0
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    Tittes / DIN e.V. / Reiche | Hygieneschulung - Buch mit E-Book | Buch | Sack Fachmedien

    Tittes / DIN e.V. / Reiche Hygieneschulung - Buch mit E-Book

    Kommentar zu DIN 10514
    4. Auflage 2024
    Verlag: DIN Media
    ISBN: 978-3-410-38521-9
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    Reiche | Lebensmittellieferungen im Onlinehandel | Buch | Sack Fachmedien

    Reiche Lebensmittellieferungen im Onlinehandel

    Kommentar der DIN 10543 zum hygienischen Versand von Lebensmitteln und dem informativen Verbraucherschutz
    1. Auflage 2022
    Verlag: Beuth Verlag
    ISBN: 978-3-410-30853-9
    Medium: Buch
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    Brand / Weidler / Wittke | Aktuelle Trends im Food- und Gastgewerbe | Buch | Sack Fachmedien

    Brand / Weidler / Wittke Aktuelle Trends im Food- und Gastgewerbe

    Tipps, Trends und Lösungen für die Zukunft
    1. Auflage 2020
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-696-4
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    Fredriksson-Ahomaa / Wacheck | Enteropathogene Yersinien | Buch | Sack Fachmedien

    Fredriksson-Ahomaa / Wacheck Enteropathogene Yersinien

    Pathogene Mikroorganismen; Pathogenität, Erkrankung, Diagnostik und Präventionsmaßnahmen
    Auflage 2020
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-690-2
    Medium: Buch
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    von Ameln / Ameln | Nahrungsergänzungsmittel im Vergleich von deutschem, schweizerischem und US-amerikanischem Recht | Buch | Sack Fachmedien

    von Ameln / Ameln Nahrungsergänzungsmittel im Vergleich von deutschem, schweizerischem und US-amerikanischem Recht

    Eine Einordnung anhand von Praxisbeispielen mit Heil- und Speisepilzen sowie mit Selen-angereicherten Pilzen
    1. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-840-1
    Medium: Buch
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    Weck / Schigulski / Matthes | Zusatzstoffe und Enzyme | Buch | Sack Fachmedien

    Weck / Schigulski / Matthes Zusatzstoffe und Enzyme

    Fragen & Antworten
    3. vollständig überarbeitete Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-802-9
    Medium: Buch
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    Manning | Improving standards and certification in agri-food supply chains | Buch | Sack Fachmedien

    Manning Improving standards and certification in agri-food supply chains

    Ensuring safety, sustainability and social responsibility
    Erscheinungsjahr 2024
    Verlag: Burleigh Dodds Science Publishing
    ISBN: 978-1-80146-451-2
    Medium: Buch
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    Amer / Saleh / Adeel | The Water, Energy, and Food Security Nexus in the Arab Region | Buch | Sack Fachmedien

    Amer / Saleh / Adeel The Water, Energy, and Food Security Nexus in the Arab Region

    1. Auflage 2017
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-48407-5
    Medium: Buch
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    Singh | Food Nutrition, Science and Technology | Buch | Sack Fachmedien

    Singh Food Nutrition, Science and Technology

    1. Auflage 2024
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-1-032-76061-2
    Medium: Buch
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    King | Food Safety Management Systems | Buch | Sack Fachmedien

    King Food Safety Management Systems

    Achieving Active Managerial Control of Foodborne Illness Risk Factors in a Retail Food Service Business
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-44734-2
    Medium: Buch
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    Purnhagen / Bremmers | Regulating and Managing Food Safety in the EU | Buch | Sack Fachmedien

    Purnhagen / Bremmers Regulating and Managing Food Safety in the EU

    A Legal-Economic Perspective
    1. Auflage 2018
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-77043-7
    Medium: Buch
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    Mattas / Staboulis / Baourakis | Food Policy Modelling | Buch | Sack Fachmedien

    Mattas / Staboulis / Baourakis Food Policy Modelling

    Responses to Current Issues
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-08319-8
    Medium: Buch
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    Bogueva / Marinova | Food in a Planetary Emergency | Buch | Sack Fachmedien

    Bogueva / Marinova Food in a Planetary Emergency

    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-16-7709-0
    Medium: Buch
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    Schübel / Wallimann-Helmer | Justice and Food Security in a Changing Climate | Buch | Sack Fachmedien

    Schübel / Wallimann-Helmer Justice and Food Security in a Changing Climate

    1. Auflage 2021
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-8686-362-4
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    Suckert | Die Dynamik ökologischer Märkte | Buch | Sack Fachmedien

    Suckert Die Dynamik ökologischer Märkte

    Eine feldanalytische Betrachtung des Marktes für Bio-Molkereiprodukte
    1. Auflage 2015
    Verlag: UVK
    ISBN: 978-3-86764-573-7
    Medium: Buch
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    Schmidpeter / Idowu | Case Studies on Sustainability in the Food Industry | Buch | Sack Fachmedien

    Schmidpeter / Idowu Case Studies on Sustainability in the Food Industry

    Dealing With a Rapidly Growing Population
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-07741-8
    Medium: Buch
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    Price / GOH | Regulatory Issues in Organic Food Safety in the Asia Pacific | Buch | Sack Fachmedien

    Price / GOH Regulatory Issues in Organic Food Safety in the Asia Pacific

    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-15-3579-6
    Medium: Buch
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    Barach | Fsma and Food Safety Systems | Buch | Sack Fachmedien

    Barach Fsma and Food Safety Systems

    Understanding and Implementing the Rules
    1. Auflage 2017
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-119-25807-0
    Medium: Buch
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    Vivero-Pol / Ferrando / De Schutter | Routledge Handbook of Food as a Commons | Buch | Sack Fachmedien

    Vivero-Pol / Ferrando / De Schutter Routledge Handbook of Food as a Commons

    1. Auflage 2020
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-367-62856-7
    Medium: Buch
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    Lu | Sensing Techniques for Food Safety and Quality Control | eBook | Sack Fachmedien
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    Lu Sensing Techniques for Food Safety and Quality Control

    1. Auflage 2017
    Verlag: Royal Society of Chemistry
    ISBN: 978-1-78801-197-6
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
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    Montanari / Donati / Jezsó | Risk Regulation in Non-Animal Food Imports | Buch | Sack Fachmedien

    Montanari / Donati / Jezsó Risk Regulation in Non-Animal Food Imports

    The European Union Approach
    2015
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-14013-1
    Medium: Buch
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    Stanberry / Fletcher-Paul | Food Security in the Caribbean | Buch | Sack Fachmedien

    Stanberry / Fletcher-Paul Food Security in the Caribbean

    Historical Perspectives, Current Challenges, and Sustainable Solutions
    2024
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-031-66054-2
    Medium: Buch
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    Shaw | World Food Security | Buch | Sack Fachmedien

    Shaw World Food Security

    A History since 1945
    1. Auflage 2007
    Verlag: Palgrave Macmillan UK
    ISBN: 978-1-349-36333-9
    Medium: Buch
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    Frestedt | FDA Warning Letters about Food Products | Buch | Sack Fachmedien

    Frestedt FDA Warning Letters about Food Products

    How to Avoid or Respond to Citations
    Erscheinungsjahr 2017
    Verlag: Elsevier Science
    ISBN: 978-0-12-805470-3
    Medium: Buch
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    Kalkuhl / Torero / von Braun | Food Price Volatility and Its Implications for Food Security and Policy | Buch | Sack Fachmedien

    Kalkuhl / Torero / von Braun Food Price Volatility and Its Implications for Food Security and Policy

    1. Auflage 2016
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-28199-5
    Medium: Buch
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    Dossey | Insects as Sustainable Food Ingredients | Buch | Sack Fachmedien

    Dossey Insects as Sustainable Food Ingredients

    Production, Processing and Food Applications
    Erscheinungsjahr 2016
    Verlag: William Andrew Publishing
    ISBN: 978-0-12-802856-8
    Medium: Buch
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    Olsson / Araújo / Vieira | Food Futures: Ethics, Science and Culture | Buch | Sack Fachmedien

    Olsson / Araújo / Vieira Food Futures: Ethics, Science and Culture

    1. Auflage 2016
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-8686-288-7
    Medium: Buch
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    Hassoun | War on Gaza | Buch | Sack Fachmedien

    Hassoun War on Gaza

    Consequences on Sustainability and Global Security
    Erscheinungsjahr 2025
    Verlag: Springer Nature Switzerland
    ISBN: 978-3-031-88499-3
    Medium: Buch
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    Brandl / Schleissing | Biopatente | Buch | Sack Fachmedien

    Brandl / Schleissing Biopatente

    Saatgut als Ware und als öffentliches Gut
    1. Auflage 2016
    Verlag: Nomos
    ISBN: 978-3-8487-3154-1
    Medium: Buch
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    Yeung / Kerr / Coomber | Declining International Cooperation on Pesticide Regulation | Buch | Sack Fachmedien

    Yeung / Kerr / Coomber Declining International Cooperation on Pesticide Regulation

    Frittering Away Food Security
    1. Auflage 2017
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-319-60551-7
    Medium: Buch
    58,84 € (inkl. MwSt.)
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    Geht doch! | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Geht doch!

    Geschichten, die zum Wandel anstiften
    1. Auflage 2017
    Verlag: oekom
    ISBN: 978-3-96006-234-9
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 0 - No protection
    13,99 € (inkl. MwSt.)
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    De Leeuw / de Leeuw / Akkerman | Frontiers in agri-food supply chains | Buch | Sack Fachmedien

    De Leeuw / de Leeuw / Akkerman Frontiers in agri-food supply chains

    Frameworks and case studies
    Erscheinungsjahr 2024
    Verlag: Burleigh Dodds Science Publishing
    ISBN: 978-1-80146-271-6
    Medium: Buch
    246,90 € (inkl. MwSt.)
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    Garcia Martinez | Consumers and food: Understanding and shaping consumer behaviour | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Garcia Martinez Consumers and food: Understanding and shaping consumer behaviour

    1. Auflage 2023
    Verlag: Burleigh Dodds
    ISBN: 978-1-80146-355-3
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    191,99 € (inkl. MwSt.)
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    Pingali / Aiyar / Abraham | Transforming Food Systems for a Rising India | Buch | Sack Fachmedien

    Pingali / Aiyar / Abraham Transforming Food Systems for a Rising India

    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-030-14411-1
    Medium: Buch
    29,96 € (inkl. MwSt.)
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