Brandt | Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2007 | E-Book | www.sack.de
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E-Book, Deutsch, 90 Seiten, Web PDF

Reihe: Life Science and Basic Disciplines (German Language)

Brandt Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2007

Bundesweiter Überwachungsplan 2007
1. Auflage 2008
ISBN: 978-3-7643-8917-8
Verlag: Springer
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

Bundesweiter Überwachungsplan 2007

E-Book, Deutsch, 90 Seiten, Web PDF

Reihe: Life Science and Basic Disciplines (German Language)

ISBN: 978-3-7643-8917-8
Verlag: Springer
Format: PDF
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Bundesweiter Überwachungsplan (BÜp) 2007: Die AVV-Rahmenüberwachung regelt die Zusammenarbeit der Behörden der Länder untereinander und mit dem Bund und soll zu einem einheitlichen Vollzug der lebensmittelrechtlichen und weinrechtlichen Vorschriften in der Überwachung beitragen. Je 1000 Einwohner und Jahr müssen Produkt-Proben genommen werden. Ein Teil dieser Probenzahl (0,15 bis 0,45 Proben je 1000 Einwohner und Jahr) wird bundesweit einheitlich im Rahmen des BÜp untersucht.

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Zielgruppe

Professional/practitioner

Autoren/Hrsg.

Brandt, Peter

Weitere Infos & Material

Bundesweiter Überwachungsplan 2007.- Rechtliche Grundlagen.- Organisation und Verlauf.- Programm 2007.- Literatur.- Untersuchung von Lebensmitteln auf Stoffe.- Untersuchung von Lebensmittel auf Mikroorganismen.- Untersuchung von Bedarfsgegenständen.- Betriebskontrollen.- Abkürzungsverzeichnis.- Untersuchung von Lebensmitteln auf Stoffe.

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