Rezepte und Gebote

Deutsche Erstausgabe
ISBN: 978-3-95565-498-6
Verlag: Hentrich & Hentrich

Buch, Deutsch, 232 Seiten, Format (B × H): 165 mm x 225 mm

Die biblische Geschichte beginnt mit einem Bissen zu viel: Adam und Eva sind eben erst auf der Bildfläche erschienen, als Gott ihnen schon verbietet, von der Frucht der Erkenntnis von Gut und Böse zu essen – woraufhin sie diese verkosten. Von da an ist unsere Ernährung geprägt von Geboten und Verboten, Traditionen und Bräuchen, Hingabe und Rebellion.
45 Geschichten und Rezepte erzählen von der komplizierten Beziehung zwischen Essen und den religiösen Normen des Judentums, Christentums und Islams.

Autoren/Hrsg.

Camerini, Miriam

Weitere Mitwirkende

Antonelli, Federico J.

Franz, Tom

Rumiz, Paolo

Blanchaert, Jean

Fachgebiete

• Geisteswissenschaften Jüdische Studien Jüdische Studien Jüdische Studien: Kult, Riten, Zeremonien
• Geisteswissenschaften Jüdische Studien Jüdische Studien Jüdische Studien: Leben & Praxis, Soziale Aspekte
• Interdisziplinäres Wissenschaften Wissenschaften Interdisziplinär Ökotrophologie (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften)

Über Autor(innen)

Blanchaert, Jean
ist Galerist, Herausgeber, Glasskulpturenkünstler, Kalligraph, llustrator und Mitarbeiter von Art e Dossier. Er war gemeinsam mit Philippe Daverio Herausgeber des Buches „13x17. 1000 artisti per un’indagine eccentrica sull’arte in Italia“ (2007) und hat die illustrierten Kalender „Un santo al giorno“ (2013) sowie „100 Giusti del mondo“ (2018) veröffentlicht.

Camerini, Miriam
wurde am Purimabend des Jahres 1983 in Jerusalem geboren. Die Theaterregisseurin, Schauspielerin, Sängerin und Judaistin lebt in Mailand, wo sie sich der Inszenierung von Theater- und Musikaufführungen, Festivals und Ausstellungen rund um die jüdische Kultur widmet. Sie nimmt als erste Italienerin am einem Rabbinerkurs teil, der auch für Frauen der jüdischen Orthodoxie offen ist.