Rezepte und Gebote

Deutsche Erstausgabe
ISBN: 978-3-95565-498-6
Verlag: Hentrich & Hentrich

Buch, Deutsch, 232 Seiten, Format (B × H): 159 mm x 217 mm, Gewicht: 640 g

Die biblische Geschichte beginnt mit einem Bissen zu viel: Adam und Eva sind eben erst auf der Bildfläche erschienen, als Gott ihnen schon verbietet, von der Frucht der Erkenntnis von Gut und Böse zu essen – woraufhin sie diese verkosten. Von da an ist unsere Ernährung geprägt von Geboten und Verboten, Traditionen und Bräuchen, Hingabe und Rebellion.
45 Geschichten und Rezepte erzählen von der komplizierten Beziehung zwischen Essen und den religiösen Normen des Judentums, Christentums und Islams.

Autoren/Hrsg.

Camerini, Miriam

Weitere Mitwirkende

Blanchaert, Jean

Antonelli, Federico J.

Franz, Tom

Rumiz, Paolo

Fachgebiete

• Interdisziplinäres Wissenschaften Wissenschaften Interdisziplinär Ökotrophologie (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften)
• Geisteswissenschaften Jüdische Studien Jüdische Studien Jüdische Studien: Leben & Praxis, Soziale Aspekte
• Geisteswissenschaften Jüdische Studien Jüdische Studien Jüdische Studien: Kult, Riten, Zeremonien

Über Autor(innen)

Camerini, Miriam
wurde am Purimabend des Jahres 1983 in Jerusalem geboren. Die Theaterregisseurin, Schauspielerin, Sängerin und Judaistin lebt in Mailand, wo sie sich der Inszenierung von Theater- und Musikaufführungen, Festivals und Ausstellungen rund um die jüdische Kultur widmet. Sie nimmt als erste Italienerin am einem Rabbinerkurs teil, der auch für Frauen der jüdischen Orthodoxie offen ist.

Blanchaert, Jean
ist Galerist, Herausgeber, Glasskulpturenkünstler, Kalligraph, llustrator und Mitarbeiter von Art e Dossier. Er war gemeinsam mit Philippe Daverio Herausgeber des Buches „13x17. 1000 artisti per un’indagine eccentrica sull’arte in Italia“ (2007) und hat die illustrierten Kalender „Un santo al giorno“ (2013) sowie „100 Giusti del mondo“ (2018) veröffentlicht.

Camerini, Miriamwurde am Purimabend des Jahres 1983 in Jerusalem geboren. Die Theaterregisseurin, Schauspielerin, Sängerin und Judaistin lebt in Mailand, wo sie sich der Inszenierung von Theater- und Musikaufführungen, Festivals und Ausstellungen rund um die jüdische Kultur widmet. Sie nimmt als erste Italienerin am einem Rabbinerkurs teil, der auch für Frauen der jüdischen Orthodoxie offen ist.

Blanchaert, Jeanist Galerist, Herausgeber, Glasskulpturenkünstler, Kalligraph, lllustrator und Mitarbeiter von Art e Dossier. Er war gemeinsam mit Philippe Daverio Herausgeber des Buches "13x17. 1000 artisti per un'indagine eccentrica sull'arte in Italia" (2007) und hat die illustrierten Kalender "Un santo al giorno" (2013) sowie "100 Giusti del mondo" (2018) veröffentlicht.