E-Book, Englisch
Chen / Zhu Solid State Fermentation for Foods and Beverages
1. Auflage 2013
ISBN: 978-1-040-05342-3
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
E-Book, Englisch
ISBN: 978-1-040-05342-3
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)