Drumm / Knigge / Scheuermann | Einstieg in SAP ERP | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Deutsch, 601 Seiten

Drumm / Knigge / Scheuermann Einstieg in SAP ERP

Geschäftsprozesse, Komponenten, Zusammenhänge - Erklärt am Beispielunternehmen Global Bike

E-Book, Deutsch, 601 Seiten

ISBN: 978-3-8362-8206-2
Verlag: SAP PRESS
Format: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)



Sie möchten SAP ERP praxis-orientiert lernen? Im Beispielunternehmen Global Bike erleben Sie aus Perspektive von Vertrieb, Einkauf, Rechnungswesen, Produktion und Lagerverwaltung, wie Geschäftsprozesse in SAP ERP zusammenlaufen. Nach einer Einführung in betriebs-wirtschaftliche Grundlagen sowie relevante Organisationsstrukturen und Stammdaten, werden Sie Schritt für Schritt durch die Abläufe im System geführt.Die große SAP-Welt kennenlernen:Was bedeutet Enterprise Resource Planning (ERP)?Vertrieb/Sales (SD)Materialwirtschaft (MM)Buchhaltung (FI)Controlling (CO)Produktionsplanung (PP)Warehouse Management (WM)ProzessintegrationMit Übungs- und Präsentationsmaterial für Dozierende

Marlene Knigge arbeitet als Senior Consultant Business Intelligence und promoviert an der Technischen Universität München am Lehrstuhl für Wirtschaftsinformatik (Prof. Dr. Helmut Krcmar). Seit 2007 ist sie regelmäßig an verschiedenen Hochschulen als Dozentin im Bereich Wirtschaftsinformatik tätig. Von 2014 bis 2018 war sie am SAP University Competence Center in München verantwortlich für die Erstellung von Lehrmaterialien und Fallstudien für den Einsatz in Hochschulen im Bereich EMEA. Diese deckten die Bereiche ERP, Business Intelligence und Analytics ab und basierten auf den Produkten ERPsim, SAP ERP, SAP BW, SAP HANA, SAP S/4HANA und SAP BusinessObjects.
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Einleitung
Sie suchen ein praxisorientiertes Lehrbuch, das Sie verständlich in die zentralen Funktionalitäten von SAP ERP einführt? Dieses Buch begleitet Sie auf einer Entdeckungsreise durch die wichtigsten Geschäftsprozesse des internationalen Fahrradherstellers Global Bike, dem weltweit meistverwendeten Beispielunternehmen für den akademischen und schulischen SAP-Unterricht. Erfahren Sie, wie Sie dieses Buch nutzen können. Als Student oder Studentin an einer Fachhochschule, Dualen Hochschule oder Universität erhalten Sie ein Buch, das die Lerninhalte aus Ihrer Vorlesung und den begleitenden Übungen am Rechner plastisch greifbar und praxisnah vertieft und Sie zielgerichtet auf die bevorstehende Prüfung vorbereitet. Mit diesem Buch erleben Sie, wie der Einsatz von Enterprise Resource Planning (ERP) die Aufgaben und Geschäftsprozesse eines Unternehmens unterstützen kann. Anhand des marktführenden Produkts SAP ERP begreifen Sie, wie ein ERP-System die Daten und Abläufe eines Unternehmens integriert, die Mitarbeiter entlastet und deren Zusammenarbeit erleichtert. Dabei bewegen Sie sich durchgängig durch das Beispielunternehmen Global Bike, das auch Ihr Dozent oder Ihre Dozentin einsetzt. Folglich arbeiten Sie sowohl im Unterricht als auch im Buch im gleichen Umfeld, also z.B. mit den gleichen Waren, Standorten, Arbeitsplätzen, Stücklisten, Lagerstrukturen und Konten, die im ERP-System abgebildet sind. Typischerweise steht Ihnen das ERP-System Ihrer Hochschule während des Semesters auch außerhalb des Unterrichts zum ständigen Üben zur Verfügung. So können Sie die zahlreichen Beispiele und Übungen im Buch direkt mit Ihrem eigenen Benutzerkonto auf dem bereitgestellten Schulungssystem nachvollziehen und umsetzen. Das Buch greift auch die Fallstudien auf, die Sie im Unterricht nutzen, und erklärt Ihnen die betriebswirtschaftlichen und informationstechnischen Hintergründe. Darüber hinaus bietet Ihnen das Buch weiterführende Praxisfälle, die Sie auf dem SAP-System ausführen, wodurch Sie fortschreitend selbstständiger arbeiten und sich eigenverantwortlich im SAP-System orientieren können. Als Dozent oder Dozentin möchten Sie die Inhalte Ihres Unterrichts stets ansprechend, praxisnah und zugleich theoretisch fundiert gestalten. Mit diesem Buch erhalten Sie das passende Begleitwerk für Ihre Vorlesung und Ihre Übungen im Umfeld von Enterprise Resource Planning. Wenn Sie Ihren Unterricht auf Basis von SAP ERP aufbauen, verwenden Sie typischerweise ein SAP-System, das durch ein University Competence Center (UCC) bereitgestellt wird, und setzen das Beispielunternehmen Global Bike für praktische Übungen am Rechner ein. Entsprechend verwendet auch dieses Buch das Beispielunternehmen Global Bike als durchgängiges Praxisbeispiel. Die Übertragbarkeit der Inhalte auf Ihren Unterricht wird somit maßgeblich beschleunigt. Darüber hinaus erhalten Sie im Downloadbereich zum Buch unter http://www.sap-press.de/4640 (Materialien zum Buch) bereits vorbereitetes umfangreiches Präsentations- und Übungsmaterial, das Sie in Ihren Unterricht einbringen können. Setzen Sie dieses Buch auch ein, um mit Ihren Studierenden die bekannten Fallstudien Ihres UCCs zu vertiefen. Steigern Sie die Begeisterung, die Eigeninitiative und den Lernerfolg Ihrer Studierenden, indem Sie das Basiswissen aus den Fallstudien mit fortgeschrittenen Praxisfällen erweitern. Für Ihre berufliche Tätigkeit erhalten Sie ein Buch, das Ihnen einen kompakten und verständlichen Einstieg in SAP ERP ermöglicht. Dieses Buch bietet Ihnen eine Einführung in die zentralen Funktionalitäten des SAP-Systems, die im industriellen Umfeld meist verwendet werden. Auf Basis der Beschreibungen im Buch explorieren Sie, wie sich die Strukturen und Abläufe des Beispielunternehmens Global Bike in Form von Organisations-, Stamm- und Bewegungsdaten im SAP-System darstellen lassen. Sie lernen eine Auswahl von industrierelevanten logistischen und finanzwirtschaftlichen Geschäftsprozessen kennen. Sie können Übungsaufgaben im Buch bearbeiten und Ihren Lernerfolg anhand der mitgelieferten Lösungen überprüfen. Somit sind Sie bald fit für die erfolgreiche Arbeit mit SAP. Zugang zur Lernumgebung
Das vom deutschen Softwarekonzern SAP gegründete University Alliances Program stellt Bildungseinrichtungen seit 1988 seine Software kostenfrei zum Zweck der Ausbildung, Lehre und Forschung bereit. Die ersten nutzenden Einrichtungen – meist praktisch lehrende Fachhochschulen – waren zunächst selbst für die Finanzierung und Beschaffung notwendiger Rechentechnik, die Installation und Wartung der Software sowie die Ausbildung geeigneten Personals verantwortlich. Nach der Markteinführung der SAP-Standardsoftware SAP R/3 wurden Mitte der 1990er Jahre die Quantität und Qualität der SAP-Nutzung an deutschen Bildungseinrichtungen analysiert. Gemeinsam mit Vertretern der Hochschulen entschied die SAP AG, den Betrieb und den Support der SAP-Lösungen in Zukunft in die Verantwortung von sogenannten Hochschulkompetenzzentren zu geben. Ab dem Ende der 1990er Jahre eröffnete das SAP University Alliances Program an Hochschulen weltweit Standorte solcher SAP-Hochschulkompetenzzentren (SAP HCC). Diese richteten in Kooperation mit Hardwareherstellern große Rechenzentren ein, bildeten Mitarbeiter in der Administration und Nutzung von SAP-Software aus und erarbeiteten erste Lehrmaterialien für den Unterricht. Für den deutschsprachigen Raum sind heute die beiden SAP University Competence Center (SAP UCC) an der Otto-von-Guericke-Universität Magdeburg und der Technischen Universität München verantwortlich. Gemeinsam stellen sie SAP-Lösungen für mehr als 900 berufliche Schulen und Hochschulen bereit und unterstützen jährlich ca. 6.000 Dozenten beim Einsatz von SAP in Ausbildung und Lehre. Gegen eine jährliche Gebühr erhalten angeschlossene Bildungseinrichtungen Zugriff auf Lehr- und Lernumgebungen. Diese bestehen jeweils aus drei Bestandteilen: einer SAP-Systemlandschaft, einem Beispielunternehmen sowie Lehr- und Lernmaterialien. Diese Materialien umfassen für die praktische Bearbeitung im Einzel- oder Gruppenunterricht neben Foliensätze mit theoretischen Hintergründen auch einfache, geführte Übungen mit Lösungen, komplexere Fallstudien und freie Übungen (»Herausforderungen«). Darüber hinaus werden Hinweise und Hilfestellungen für Dozenten bereitgestellt. In den letzten 20 Jahren hat sich SAP ERP zur mit Abstand am häufigsten eingesetzten SAP-Lösung in der akademischen Lehre entwickelt. An Fakultäten nahezu aller Wissenschaftsdisziplinen lernen Studierende integrierte Geschäftsprozesse am Beispiel dieser Standardsoftware kennen. Die Standardlernumgebung besteht dabei aus einem SAP-ERP-System, in dem das Beispielunternehmen Global Bike eingerichtet wurde. Die Curricula (Gesamtheit aller Lehrmaterialien zu einer Lernumgebung) ermöglichen bis zu 1.000 Studierenden gleichzeitig die individuelle Arbeit am SAP-System. Diese von UCC-Mitarbeitern und Professoren der SAP University Alliances Community erarbeiteten Lernmaterialien werden in diesem Buch als UCC-Übungen und UCC-Fallstudien bezeichnet. Sie decken bereits eine Vielzahl betrieblicher Geschäftsprozesse und SAP-Komponenten ab und dienen Ihnen als Einstieg und Grundlage für das in diesem Buch vermittelte Wissen. Für die Durchführung der UCC-Fallstudien und der praktischen Übungen in diesem Buch benötigen Sie Zugang zu einer Global-Bike-Lernumgebung. Voraussetzung für deren Bereitstellung durch die beiden SAP UCC in Magdeburg und München ist die Mitgliedschaft im SAP University Alliances Program. Falls Ihre Institution noch kein Mitglied ist oder Sie keine Kenntnis darüber haben, wenden Sie sich über folgende E-Mail-Adresse an das SAP-University-Alliances-Team in Walldorf (uasupport@sap.com). Neben der SAP-UA-Mitgliedschaft schließt die Institution mit einem SAP UCC Verträge zur Bereitstellung aller benötigten SAP-Lösungen ab. Die SAP-Systeme werden in den zertifizierten Rechenzentren an den UCC-Standorten Magdeburg und München betrieben. Für einen störungsfreien Zugriff aus dem Büro oder dem Klassenraum an der Hochschule sowie von zu Hause aus ist eine stabile Internetverbindung erforderlich. Die Verbindung zu SAP ERP kann dabei über die lokal zu installierende Clientsoftware, die sogenannte SAP GUI, oder über einen Webbrowser hergestellt werden (siehe Abschnitt 1.5, »Navigation in SAP ERP«). Alle benötigten Informationen zum Verbindungsaufbau erhalten Sie vom zentralen Ansprechpartner Ihrer Bildungseinrichtung. Konzept der Praxisfälle
Ihnen wird im weiteren Verlauf des Buches eine Reihe von Praxisfällen begegnen. Insofern soll hier das Konzept und die Intention allgemein dargestellt werden. Jeder Praxisfall basiert auf einem einleitenden Szenario, das gewisse Umstände und Geschehnisse im Beispielunternehmen Global Bike beschreibt. Als virtueller Mitarbeiter von Global Bike sollen Sie sodann die erforderlichen Schritte zur Bearbeitung des Praxisfalls durchführen. Praxisfälle unterstützen Sie nach der Bearbeitung und Rekapitulation der einführenden UCC-Fallstudien, Ihre Kompetenzen in der Anwendung...


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