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    Albala | At the Table | Buch | Sack Fachmedien

    Albala At the Table

    Food and Family around the World
    Erscheinungsjahr 2016
    Verlag: Greenwood
    ISBN: 978-1-61069-737-8
    Medium: Buch
    110,80 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Albala | Food Cultures of the World Encyclopedia | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Albala Food Cultures of the World Encyclopedia

    [4 volumes]
    Erscheinungsjahr 2011
    Verlag: Bloomsbury eBooks US
    ISBN: 978-0-313-37627-6
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    372,99 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | Three World Cuisines | Buch | Sack Fachmedien

    Albala Three World Cuisines

    Italian, Mexican, Chinese
    Erscheinungsjahr 2012
    Verlag: Bloomsbury Publishing PLC
    ISBN: 978-0-7591-2126-3
    Medium: Buch
    41,50 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | Routledge International Handbook of Food Studies | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Albala Routledge International Handbook of Food Studies

    1. Auflage 2013
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-136-74166-1
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    91,99 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | A Cultural History of Food in the Renaissance | Buch | Sack Fachmedien

    Albala A Cultural History of Food in the Renaissance

    Erscheinungsjahr 2015
    Verlag: Bloomsbury 3PL
    ISBN: 978-1-4742-6992-6
    Medium: Buch
    47,10 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | Noodle Soup: Recipes, Techniques, Obsession | Buch | Sack Fachmedien

    Albala Noodle Soup: Recipes, Techniques, Obsession

    Erscheinungsjahr 2017
    Verlag: University of Illinois Press
    ISBN: 978-0-252-08318-1
    Medium: Buch
    21,50 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | The Great Gelatin Revival: Savory Aspics, Jiggly Shots, and Outrageous Desserts | Buch | Sack Fachmedien

    Albala The Great Gelatin Revival: Savory Aspics, Jiggly Shots, and Outrageous Desserts

    Erscheinungsjahr 2023
    Verlag: University of Illinois Press
    ISBN: 978-0-252-08681-6
    Medium: Buch
    27,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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    Albala | A Cultural History of Food in the Renaissance | Buch | Sack Fachmedien

    Albala A Cultural History of Food in the Renaissance

    Erscheinungsjahr 2014
    Verlag: Bloomsbury 3PL
    ISBN: 978-0-85785-025-6
    Medium: Buch
    137,90 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Albala | Cooking in Europe, 1250-1650 | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Albala Cooking in Europe, 1250-1650

    Erscheinungsjahr 2006
    Verlag: Bloomsbury eBooks US
    ISBN: 978-0-313-01444-4
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    48,99 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | The World Atlas of Fermented Foods and Drinks | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Albala The World Atlas of Fermented Foods and Drinks

    1. Auflage 2026
    Verlag: University of Virginia Press
    ISBN: 978-0-520-42288-9
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    34,49 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | At the Table | Buch | Sack Fachmedien

    Albala At the Table

    Food and Family around the World
    Erscheinungsjahr 2023
    Verlag: Bloomsbury Publishing PLC
    ISBN: 979-8-7651-1471-1
    Medium: Buch
    37,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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    Albala | Eating Right in the Renaissance | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Albala Eating Right in the Renaissance

    1. Auflage 2002
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-92728-5
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    48,49 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | Routledge International Handbook of Food Studies | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Albala Routledge International Handbook of Food Studies

    1. Auflage 2013
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-136-74165-4
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    92,49 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | The Food History Reader | Buch | Sack Fachmedien

    Albala The Food History Reader

    Erscheinungsjahr 2014
    Verlag: Bloomsbury 3PL
    ISBN: 978-0-85785-412-4
    Medium: Buch
    235,30 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Albala | Eating Right in the Renaissance | Buch | Sack Fachmedien

    Albala Eating Right in the Renaissance

    1. Auflage 2002
    Verlag: UCAL POD
    ISBN: 978-0-520-22947-1
    Medium: Buch
    81,92 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | Routledge International Handbook of Food Studies | Buch | Sack Fachmedien

    Albala Routledge International Handbook of Food Studies

    1. Auflage 2013
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-138-01949-2
    Medium: Buch
    101,80 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | Beans | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Albala Beans

    A History
    2. Auflage 2017
    Verlag: Bloomsbury eBooks UK
    ISBN: 978-1-350-02613-1
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    23,49 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | From Famine to Fast Food | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Albala From Famine to Fast Food

    Nutrition, Diet, and Concepts of Health around the World
    Erscheinungsjahr 2014
    Verlag: Bloomsbury eBooks US
    ISBN: 978-1-61069-744-6
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    38,99 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | Three World Cuisines | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Albala Three World Cuisines

    Italian, Mexican, Chinese
    1. Auflage 2012
    Verlag: Bloomsbury eBooks US
    ISBN: 978-0-7591-2127-0
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    187,99 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | Beans | Buch | Sack Fachmedien

    Albala Beans

    Erscheinungsjahr 2007
    Verlag: Bloomsbury 3PL
    ISBN: 978-1-84520-430-3
    Medium: Buch
    64,50 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | At the Table | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Albala At the Table

    Food and Family around the World
    Erscheinungsjahr 2016
    Verlag: Bloomsbury eBooks US
    ISBN: 979-8-216-05057-5
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    34,49 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | The World Atlas of Fermented Foods and Drinks | Buch | Sack Fachmedien

    Albala The World Atlas of Fermented Foods and Drinks

    1. Auflage 2026
    Verlag: University of California
    ISBN: 978-0-520-42287-2
    Medium: Buch
    38,00 € (inkl. MwSt.)
    vorbestellbar
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    Albala | Three World Cuisines | Buch | Sack Fachmedien

    Albala Three World Cuisines

    Italian, Mexican, Chinese
    Erscheinungsjahr 2012
    Verlag: Altamira Press
    ISBN: 978-0-7591-2125-6
    Medium: Buch
    229,10 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | Three World Cuisines | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Albala Three World Cuisines

    Italian, Mexican, Chinese
    1. Auflage 2012
    Verlag: Bloomsbury eBooks US
    ISBN: 979-8-216-26527-6
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    187,99 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | Routledge International Handbook of Food Studies | Buch | Sack Fachmedien

    Albala Routledge International Handbook of Food Studies

    1. Auflage 2013
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-0-415-78264-7
    Medium: Buch
    229,50 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | Cooking in Europe, 1250-1650 | Buch | Sack Fachmedien

    Albala Cooking in Europe, 1250-1650

    Erscheinungsjahr 2006
    Verlag: Bloomsbury Publishing PLC
    ISBN: 978-0-313-33096-4
    Medium: Buch
    56,50 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | From Famine to Fast Food | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Albala From Famine to Fast Food

    Nutrition, Diet, and Concepts of Health around the World
    Erscheinungsjahr 2014
    Verlag: Bloomsbury eBooks US
    ISBN: 979-8-216-08762-5
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    38,99 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | Food Cultures of the World Encyclopedia | Buch | Sack Fachmedien

    Albala Food Cultures of the World Encyclopedia

    [4 Volumes]
    Erscheinungsjahr 2011
    Verlag: Bloomsbury Academic
    ISBN: 978-0-313-37626-9
    Medium: Buch
    458,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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    Albala | From Famine to Fast Food | Buch | Sack Fachmedien

    Albala From Famine to Fast Food

    Nutrition, Diet, and Concepts of Health around the World
    Erscheinungsjahr 2014
    Verlag: Greenwood
    ISBN: 978-1-61069-743-9
    Medium: Buch
    49,00 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | The SAGE Encyclopedia of Food Issues | Buch | Sack Fachmedien

    Albala The SAGE Encyclopedia of Food Issues

    An Encyclopedia
    Three-Volume Set
    Verlag: SAGE Publications
    ISBN: 978-1-4522-4301-6
    Medium: Buch
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    Albala | Beans | Buch | Sack Fachmedien

    Albala Beans

    A History
    2. Auflage 2017
    Verlag: Bloomsbury Publishing PLC
    ISBN: 978-1-350-02227-0
    Medium: Buch
    26,50 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | The Banquet | Buch | Sack Fachmedien

    Albala The Banquet

    Dining in the Great Courts of Late Renaissance Europe
    Erscheinungsjahr 2017
    Verlag: University of Illinois Press
    ISBN: 978-0-252-08307-5
    Medium: Buch
    24,00 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | At the Table | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Albala At the Table

    Food and Family around the World
    Erscheinungsjahr 2016
    Verlag: Bloomsbury eBooks US
    ISBN: 978-1-61069-738-5
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    34,49 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | The Food History Reader | Buch | Sack Fachmedien

    Albala The Food History Reader

    Primary Sources
    Erscheinungsjahr 2014
    Verlag: Bloomsbury Publishing PLC
    ISBN: 978-0-85785-413-1
    Medium: Buch
    49,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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    Albala | Beans | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Albala Beans

    A History
    2. Auflage 2017
    Verlag: Bloomsbury eBooks UK
    ISBN: 978-1-350-02612-4
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    20,99 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | Opulent Nosh | Buch | Sack Fachmedien

    Albala Opulent Nosh

    A Cookbook for Audacious Appetites
    Erscheinungsjahr 2024
    Verlag: University of Alabama Press
    ISBN: 978-0-8173-2188-8
    Medium: Buch
    24,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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    Allen / Albala | The Business of Food | Buch | Sack Fachmedien

    Allen / Albala The Business of Food

    Encyclopedia of the Food and Drink Industries
    Erscheinungsjahr 2007
    Verlag: Greenwood
    ISBN: 978-0-313-33725-3
    Medium: Buch
    107,30 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Albala / Eden | Food and Faith in Christian Culture | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Albala / Eden Food and Faith in Christian Culture

    1. Auflage 2011
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-52079-9
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    35,49 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
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    Allen / Albala | The Business of Food | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Allen / Albala The Business of Food

    Encyclopedia of the Food and Drink Industries
    Erscheinungsjahr 2007
    Verlag: Bloomsbury eBooks US
    ISBN: 978-0-313-06917-8
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    93,49 € (inkl. MwSt.)
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    Albala / Eden | Food and Faith in Christian Culture | Buch | Sack Fachmedien

    Albala / Eden Food and Faith in Christian Culture

    Erscheinungsjahr 2011
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-14997-6
    Medium: Buch
    34,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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    Albala / Eden | Food and Faith in Christian Culture | Buch | Sack Fachmedien

    Albala / Eden Food and Faith in Christian Culture

    Erscheinungsjahr 2012
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-14996-9
    Medium: Buch
    97,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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    Allen / Albala | Food in Early Modern Europe | Buch | Sack Fachmedien

    Allen / Albala Food in Early Modern Europe

    Erscheinungsjahr 2003
    Verlag: Greenwood
    ISBN: 978-0-313-31962-4
    Medium: Buch
    74,20 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Albala / Henderson | The Lost Art of Real Cooking | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Albala / Henderson The Lost Art of Real Cooking

    Rediscovering the Pleasures of Traditional Food One Recipe at a Time: A Cookbook
    Erscheinungsjahr 2010
    Verlag: Penguin Publishing Group
    ISBN: 978-1-101-18871-2
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    13,49 € (inkl. MwSt.)
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    Albala / Henderson | The Lost Arts of Hearth and Home | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Albala / Henderson The Lost Arts of Hearth and Home

    The Happy Luddite's Guide to Domestic Self-Sufficiency
    Erscheinungsjahr 2012
    Verlag: Penguin Publishing Group
    ISBN: 978-1-101-61183-8
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    15,99 € (inkl. MwSt.)
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    Freedman / Chaplin / Albala | Food in Time and Place | Buch | Sack Fachmedien

    Freedman / Chaplin / Albala Food in Time and Place

    The American Historical Association Companion to Food History
    1. Auflage 2014
    Verlag: UCAL POD
    ISBN: 978-0-520-28358-9
    Medium: Buch
    52,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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    Freedman / Chaplin / Albala | Food in Time and Place | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Freedman / Chaplin / Albala Food in Time and Place

    The American Historical Association Companion to Food History
    1. Auflage 2014
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-520-95934-7
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    49,49 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
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    Freedman / Chaplin / Albala | Food in Time and Place | Buch | Sack Fachmedien

    Freedman / Chaplin / Albala Food in Time and Place

    The American Historical Association Companion to Food History
    1. Auflage 2014
    Verlag: UCAL POD
    ISBN: 978-0-520-27745-8
    Medium: Buch
    99,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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