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Gani / Ashwar Food biopolymers: Structural, functional and nutraceutical properties
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-27061-2Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark128,39 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Ashwar / Gani Food biopolymers: Structural, functional and nutraceutical properties
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-27060-5Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Ashwar / Gani Food biopolymers: Structural, functional and nutraceutical properties
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-27063-6Medium: Buch139,09 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Gani / Masoodi / Shah Food Hydrocolloids as Encapsulating Agents in Delivery Systems
1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-138-60014-0Medium: Buch153,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Gani / Masoodi / Shah Food Hydrocolloids as Encapsulating Agents in Delivery Systems
1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-0-429-89417-6Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)248,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Gani / Masoodi / Shah Food Hydrocolloids as Encapsulating Agents in Delivery Systems
1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-0-429-89416-9Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)248,99 € (inkl. MwSt.)
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