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Gisslen Professional Baking, 7e + Method Cards + Wileyplus Learning Space Registration Card
7. Auflage 2017Verlag: WILEYISBN: 978-1-119-37281-3Medium: Buch214,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Gisslen Professional Cooking, Study Guide
RevisedVerlag: WILEYISBN: 978-1-118-63675-6Medium: Buch52,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Gisslen Essentials of Professional Cooking with Cheftec CD-ROM with Visual Foodlovers Guide Set
Erscheinungsjahr 2009Verlag: WileyISBN: 978-0-470-63220-8Medium: Buch132,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Gisslen Professional Cooking, with eBook Access Code
10th AuflageVerlag: WileyISBN: 978-1-394-29020-8Medium: Buch179,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Gisslen Essentials of Professional Cooking, 2e & Baking for Special Diets, 1e + Wileyplus Learning Space Registration Card
2. Auflage 2016Verlag: WILEYISBN: 978-1-119-34679-1Medium: Buch227,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Gisslen The Professional Bakeshop: Tools, Techniques, and Formulas for the Professional Baker
Neuausgabe 2013Verlag: WILEYISBN: 978-1-118-31410-4Medium: Buch63,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Gisslen Professional Cooking
6 Rev edVerlag: John Wiley and Sons LtdISBN: 978-0-470-00714-3Medium: Buch63,50 € (inkl. MwSt.)
Kurzfristig nicht lieferbar
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Gisslen All Access Pack Recipes to Accompany Professional Cooking, Eighth Edition
8. Auflage 2014Verlag: WileyISBN: 978-1-118-83660-6Medium: LoseblattwerkFAQ zu Loseblattwerken (mit und ohne Fortsetzungsbezug)54,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Gisslen Professional Baking, 8e Epub Card + Professional Cooking 9ce Epub Card Set
9th AuflageVerlag: WileyISBN: 978-1-394-23169-0Medium: Buch236,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Gisslen Essentials of Professional Cooking
2. Revised Auflage 2015Verlag: WileyISBN: 978-1-118-99870-0Medium: Buch151,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Gisslen Professional Cooking for Canadian Chef's 7th Edition with Study Guide 7th Edition and Technique Healthy Cooking 3rd Edition Prof Set
Erscheinungsjahr 2010Verlag: WileyISBN: 978-0-470-90262-2Medium: Buch306,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Gisslen Professional Baking
8. Auflage 2022Verlag: John Wiley & Sons IncISBN: 978-1-119-74499-3Medium: Buch169,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Gisslen Professional Baking, Student Study Guide
7th AuflageVerlag: WileyISBN: 978-1-119-14848-7Medium: Buch45,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Gisslen PROFESSIONAL BAKING 7TH /E W/W
7. Auflage 2016Verlag: WileyISBN: 978-1-119-23127-1Medium: Buch143,50 € (inkl. MwSt.)
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Gisslen Essentials of Professional Cooking
1. Auflage 2003Verlag: WileyISBN: 978-0-471-20202-8Medium: Buch149,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Sackett / Pestka Professional Garde Manger [With Visual Food Lover's Guide and Study Guide]
Erscheinungsjahr 2010Verlag: WileyISBN: 978-0-470-91497-7Medium: Buch136,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Gisslen / Sackett / Pestka Professional Garde Manger
A Comprehensive Guide to Cold Food Preparation1. Auflage 2010Verlag: WileyISBN: 978-0-470-17996-3Medium: Buch100,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Gisslen / Sackett / Pestka Professional Garde Manger, Study Guide
A Comprehensive Guide to Cold Food Preparation1. Auflage 2010Verlag: WileyISBN: 978-0-470-28473-5Medium: Buch67,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
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