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Matthews Advances in ensuring the microbiological safety of fresh produce
Erscheinungsjahr 2023Verlag: Burleigh Dodds Science PublishingISBN: 978-1-80146-268-6Medium: Buch235,10 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage -
Matthews / Kniel / Critzer Food Microbiology
An Introduction5th AuflageVerlag: WileyISBN: 978-1-68367-449-8Medium: Buch94,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen -
Matthews / Kniel / Critzer Food Microbiology
An Introduction5. Auflage 2024Verlag: John Wiley & SonsISBN: 978-1-68367-451-1Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)112,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Matthews / Kniel / Montville Food Microbiology
An Introduction4. Auflage 2017Verlag: American Society for MicrobiologyISBN: 978-1-55581-938-5Medium: Buch109,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen -
Matthews / Kniel / Critzer Food Microbiology
An Introduction5. Auflage 2024Verlag: Wiley-ISTEISBN: 978-1-68367-450-4Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)112,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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