Fuchs | Tourismus, Hotellerie und Gastronomie von A bis Z | Buch | 978-3-11-054407-7 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 1097 Seiten, Format (B × H): 155 mm x 230 mm, Gewicht: 1680 g

Fuchs

Tourismus, Hotellerie und Gastronomie von A bis Z

Management – Operations – Geschichte – Hygiene – Recht – Technologie – Tourismus
1. Auflage 2021
ISBN: 978-3-11-054407-7
Verlag: De Gruyter

Management – Operations – Geschichte – Hygiene – Recht – Technologie – Tourismus

Buch, Deutsch, 1097 Seiten, Format (B × H): 155 mm x 230 mm, Gewicht: 1680 g

ISBN: 978-3-11-054407-7
Verlag: De Gruyter

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Autoren/Hrsg.

Fuchs, Wolfgang

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Wolfgang Fuchs, DHBW Ravensburg

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