Katz | Wild Fermentation | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 320 Seiten

Katz Wild Fermentation

The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition
Erscheinungsjahr 2016
ISBN: 978-1-60358-629-0
Verlag: Rizzoli
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition

E-Book, Englisch, 320 Seiten

ISBN: 978-1-60358-629-0
Verlag: Rizzoli
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

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Autoren/Hrsg.

Katz, Sandor Ellix
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