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Krist | Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle | Buch | 978-3-662-54464-8 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 1100 Seiten, Book, Format (B × H): 155 mm x 235 mm

Krist

Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle


3. Auflage 2026
ISBN: 978-3-662-54464-8
Verlag: Springer

Buch, Deutsch, 1100 Seiten, Book, Format (B × H): 155 mm x 235 mm

ISBN: 978-3-662-54464-8
Verlag: Springer

Umfassend recherchiertes Nachschlagewerk

Bekannte und exotische Pflanzenoele werden systematisch dargestellt

Umfassende Literaturhinweise

Krist Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle jetzt bestellen!

Zielgruppe

Professional/practitioner

Autoren/Hrsg.

Krist, Sabine

Fachgebiete

Weitere Infos & Material

Pflanzliche Fette und Öle.- Farbabbildungen.- Verzeichnis der Abkürzungen.- Literaturverzeichnis.- Bildnachweis.

Mag. Dr. Sabine Krist, University of Vienna, Department für klinische Pharmazie und Diagnostik

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