Aloha - Das Hawaii-Kochbuch

Poke, Huli-Huli-Hähnchen & Acai-Bowl: über 90 authentische Rezepte aus der Tiki-Küche für zu Hause - mit Reisereportagen und stimmungsvollen Impressionen
3. Auflage 2019
ISBN: 978-3-96093-334-2
Verlag: Edition Michael Fischer

Buch, Deutsch, 224 Seiten, Format (B × H): 215 mm x 266 mm, Gewicht: 1200 g

Reihe: Ein Buch der Edition Michael Fischer

A Taste of Paradise – noch nie hat Fernweh so gut geschmeckt! Ob Acai- oder Poke Bowl, Loco Moco, Fisch-Tacos, Veggie-Burger, Malasadas, Shave Ice, Mochi oder Bananenbrot – jetzt kommt das einzigartige Aloha-Feeling ins eigene Zuhause. Mit exklusiven Reiseberichten, Travel-Highlights und atmosphärischen Bildern im stylishen Magazin-Stil! Über 90 authentische Rezepte können Schritt für Schritt nachgemacht werden: Pupu (Vorspeisen), Bowls, Traditionelles, Kreatives und jede Menge Sweets. Dazu gibt’s Smoothies und Cocktails, Wissenswertes zu den Inseln, Zutaten-Know-how sowie aktuelle Trends und Infos zu angesagten Locations. Traumhafte Sandstrände, atemberaubende Wasserfälle, sattgrüne Berglandschaften, glühende Vulkanlava und lässige Big-Wave-Surfer: Dank "Aloha – Das Hawaii-Kochbuch" ist eines der schönsten und abgelegensten Reiseziele der Welt nun zum Greifen nah. Lust auf Urlaub in der Südsee? Auf geht’s ins Paradies!

Autoren/Hrsg.

Lex, Viola

Stanitzok, Nico

Über Autor(innen)

Lex, Viola
Viola Lex ist freiberufliche Redakteurin, Journalistin und Buch-Autorin und lebt zusammen mit ihrem Mann Kai in München. Besonders gerne schreibt Viola über das, wofür ihr Herz am lautesten schlägt – Food, Fitness und Reisen. Als Backpackerin bereist sie die Welt und verpackt ihre Erfahrungen und ihr Wissen in schöne Texte. Sie arbeitet u.a. für große Verlage wie die Funke Mediengruppe oder Bauer Media.

Stanitzok, Nico
Nico Stanitzok ist gelernter Koch, leidenschaftlicher Bäcker, Food-Blogger und Erfolgsautor zahlreicher Bestseller. Er hat ein wunderbares Gespür für Trends und kreative Küchenlösungen. Seine bunten Food-Fotografien postet er am liebsten bei Instagram @nico.stanitzok. Der Weltenbummler lebt mit seiner Ehefrau Hataikan und ihrem gemeinsamen Kind in der thailändischen Szene-Stadt Chiang Mai.

Viola Lex ist freiberufliche Redakteurin, Journalistin und Buch-Autorin und lebt zusammen mit ihrem Mann Kai in München. Besonders gerne schreibt Viola über das, wofür ihr Herz am lautesten schlägt – Food, Fitness und Reisen. Als Backpackerin bereist sie die Welt und verpackt ihre Erfahrungen und ihr Wissen in schöne Texte. Sie arbeitet u.a. für große Verlage wie die Funke Mediengruppe oder Bauer Media.Nico Stanitzok ist gelernter Koch, leidenschaftlicher Bäcker, Food-Blogger und Erfolgsautor zahlreicher Bestseller. Er hat ein wunderbares Gespür für Trends und kreative Küchenlösungen. Seine bunten Food-Fotografien postet er am liebsten bei Instagram @nico.stanitzok. Der Weltenbummler lebt mit seiner Ehefrau Hataikan und ihrem gemeinsamen Kind in der thailändischen Szene-Stadt Chiang Mai.