Linne / Karnath | Hotelmarketing und -management | Buch | sack.de

Linne / Karnath Hotelmarketing und -management



In der Praxis verstehen

1. Auflage 2022, 288 Seiten, Kartoniert, Großformatiges Paperback. Klappenbroschur, Format (B × H): 147 mm x 210 mm, Gewicht: 436 g
ISBN: 978-3-7398-3126-8
Verlag: Uvk Verlag


Linne / Karnath Hotelmarketing und -management

Strategisch und operativ erfolgreich sein!
Sie wollen ein Hotel erfolgreich managen? Dies erfordert ein fundiertes betriebswirtschaftliches Know-how. Das vermitteln Martin Linne und Ines Karnath in diesem Buch.
Zu Beginn stellen sie die Institution Hotel facettenreich vor und gehen darüber hinaus auf das Hotelmarketing ein. Dabei skizzieren sie strategische Analysemethoden ebenso wie operative Maßnahmen des Marketing-Mix.
Das Hotelmanagement vermitteln sie praxisnah: Sie beleuchten zentrale Bereiche wie Frontoffice, Food & Beverage, Finance, Business Development sowie Human Ressource im Detail. Expert:innen aus der Praxis steuern spannende Einblicke bei. Auf zentrale Aspekte der Digitalisierung und Nachhaltigkeit gehen sie zudem ein.
Das Buch richtet sich an Studierende des Hospitality Managements und der Tourismuswissenschaften. Es bietet auch Quereinsteiger:innen einen spannenden Einblick.

Weitere Infos & Material


1 Hotellerie - Institution und Funktionen2 Hotelmarketing3 Hotelmanagement


Karnath, Ines
Prof. Dr. Martin Linne lehrt Hospitality Management an der Hochschule Harz.Ines Karnath lehrt Tourismus und Hotelmanagement an der Hochschule Harz.


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