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Mustapure | Developments in Food Engineering | Buch | 978-1-77407-216-5 | www.sack.de

Buch, Englisch, 277 Seiten, Hardback, Format (B × H): 152 mm x 231 mm, Gewicht: 476 g

Mustapure

Developments in Food Engineering


Erscheinungsjahr 2020
ISBN: 978-1-77407-216-5
Verlag: Delve Publishing

Buch, Englisch, 277 Seiten, Hardback, Format (B × H): 152 mm x 231 mm, Gewicht: 476 g

ISBN: 978-1-77407-216-5
Verlag: Delve Publishing

Food is a basic need of humans and of any life for that matter. There have been many developments in the field of food manufacturing and production, to provide the people with the best quality of food in terms of nutrients as well as in terms of taste. The book Developments in Food Engineering takes the readers through various such developments that have happened till now and focuses on the ones that have had significant impact on the food production industry and the supply of food in the market. It emphasizes on the efforts that have been made to provide the humans with quality as well as food security.

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Autoren/Hrsg.

Mustapure, Sujata Nagnath

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