Traditionelle Rezepte aus Italiens Süden
Buch, Deutsch, 256 Seiten, Format (B × H): 185 mm x 264 mm, Gewicht: 1002 g
ISBN: 978-3-95961-366-8
Verlag: Christian Verlag GmbH
Die Food-Journalistin und Kochbuchautorin Katie Parla holt die traditionelle, rustikale Küche des italienischen Südens in die Moderne: mit alten Klassikern, wiederentdeckt und neu interpretiert, zaubert sie das kulturelle Erbe Italiens auf den Teller und beweist, dass Liebe und Essen in Italien ein und dasselbe sind!




