Cupcakes-Set

Mit 12 Silikonbackförmchen
Erscheinungsjahr 2011
ISBN: 978-3-8338-2292-6
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Buch, Deutsch, 64 Seiten, Format (B × H): 223 mm x 281 mm

Reihe: GU Kochen & Verwöhnen Buch plus

Klein, fein und einfach zuckersüß - Cupcakes, die bunten Minitörtchen - made in USA - sind inzwischen auch hierzulande voll im Trend. Was wir früher als Muffins kannten, hat sich heute unter dem Namen Cupcakes zu kleinen Tortenkunstwerken gemausert. Üppig mit Sahne, Buttercreme oder einem anderen Topping versehen und liebevoll verziert stehlen Cupcakes anderem Gebäck die Schau auf jeder Kaffeetafel. Darum Bühne auf für über 50 unwiderstehliche Törtchen: Lauter Rezepte von einfach bis ausgefallen - da ist für jeden Törtchen-Zuckerbäcker das Passende dabei. Damit der Cupcakes-Spaß gleich losgehen kann, gibt es in diesem Set 12 hochwertige Silikonbackförmchen in drei tollen Farben: Teig einfach und ohne Kleckerei einfüllen, Förmchen ins Muffinsblech einsetzen oder direkt aufs Backblech stellen, Fertige Kuchen mühelos herauslösen. Tipp: Die bunten Förmchen eignen sich auch prima zum Servieren der Cupcakes!

Autoren/Hrsg.

Richon, Christina

Über Autor(innen)

Richon, Christina
Christina Richon ist autodidaktische Köchin und Bäckerin mit Leib und Seele. Bereits mit 12 Jahren begann sie, Rezepte zu entwerfen. 2002 kam dann das »Coming-out« als beste Hobbybäckerin Deutschlands bei »Kaffee oder Tee« (SWR). 2005 wurde sie im Rahmen des ZEIT-Wettbewerbs (Wolfram Siebeck) zur besten Hobbyköchin Deutschlands gekürt und erklomm gleichzeitig den »Koch-Olymp« der ARD. Außerdem schreibt sie für Zeitschriften (Rezepte mit Pfiff, DER FEINSCHMECKER), erteilt in kleinem Rahmen Kochkurse für Kinder und Erwachsene und ist Mitglied bei der Schweizer »Association des Gourmettes«, der »weiblichen« Vereinigung für Ess- und Tafelkultur.