Roux, Michel | Michel Roux Sauces | Buch | 978-0-8478-3290-3 | www.sack.de

Buch, Englisch, 304 Seiten, Format (B × H): 168 mm x 213 mm, Gewicht: 907 g

Roux, Michel

Michel Roux Sauces


Revised, Update.
ISBN: 978-0-8478-3290-3
Verlag: RIZZOLI INTL PUBN

Buch, Englisch, 304 Seiten, Format (B × H): 168 mm x 213 mm, Gewicht: 907 g

ISBN: 978-0-8478-3290-3
Verlag: RIZZOLI INTL PUBN

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Autoren/Hrsg.

Roux, Michel, Jr.
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