The World in a Wheat Field

Mexico, Science, and the Challenge of Ending Global Hunger
1. Auflage 2026
ISBN: 978-0-520-42639-9
Verlag: University of California Press

Buch, Englisch, 388 Seiten, Trade Paperback, Format (B × H): 152 mm x 229 mm

In the mid-twentieth century, researchers at an experiment station in Sonora's Yaqui Valley designed high-yielding wheat seeds with the promise that increasing crop productivity would end world hunger. The seeds made their way across the world, where accompanying inputs such as fertilizer, pesticides, and irrigation systems transformed global farming in what came to be known as the Green Revolution. Gabriela Soto Laveaga challenges this history—often told from the point of view of philanthropic organizations, development proselytizers, or heroic American scientists—by placing native lands, Sonoran farmers, Mexican innovation, and Mexico-India connections at the center. Presenting groundbreaking archival research, The World in a Wheat Field sheds new light on how global initiatives changed a local place and points to why so many development projects failed to eradicate hunger worldwide.

Autoren/Hrsg.

Soto Laveaga, Gabriela

Fachgebiete

• Sozialwissenschaften Soziologie | Soziale Arbeit Spezielle Soziologie Sachkultur, Materielle Kultur
• Sozialwissenschaften Politikwissenschaft Regierungspolitik
• Geowissenschaften Umweltwissenschaften Umweltschutz, Umwelterhaltung
• Geisteswissenschaften Geschichtswissenschaft Weltgeschichte & Geschichte einzelner Länder und Gebietsräume Geschichte einzelner Länder Amerikanische Geschichte
• Interdisziplinäres Wissenschaften Wissenschaft und Gesellschaft | Kulturwissenschaften Kulturwissenschaften: Ernährung & Gesellschaft
• Interdisziplinäres Wissenschaften Wissenschaften Interdisziplinär Ökotrophologie (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften)
• Sozialwissenschaften Soziologie | Soziale Arbeit Soziologie Allgemein
• Naturwissenschaften Biowissenschaften Biowissenschaften Biowissenschaften, Biologie: Sachbuch, Naturführer
• Wirtschaftswissenschaften Volkswirtschaftslehre Internationale Wirtschaft Entwicklungsökonomie & Emerging Markets

Inhaltsverzeichnis

ContentsList of IllustrationsList of Abbreviations1. Ecological Threat and Planetary Mobilization2. The Global Climate Movement3. Climate Mobilization in the USA: One Step Forward, Two Steps Back4. The Ecological Modernization State: State–Climate Movement Coalitions in California5. Climate Futures in the San Joaquin Valley6. Time Is Running OutAcknowledgmentsNotesBibliographyIndex

Über Autor(innen)

Gabriela Soto Laveaga is Professor of the History of Science and Antonio Madero Professor for the Study of Mexico at Harvard University. She is the author of Jungle Laboratories: Mexican Peasants, National Projects, and the Making of the Pill.