Chemielabor

Einführung in die Laborpraxis
1. Auflage 2011
ISBN: 978-3-527-32996-0
Verlag: Wiley-VCH GmbH

Buch, Deutsch, 378 Seiten, Format (B × H): 237 mm x 170 mm, Gewicht: 728 g

Das "Chemielabor" ist ein Lehr- und Arbeitsbuch für den praktischen Chemieunterricht.

Dieses praxisnahe Lehrbuch vermittelt Fachwissen zu Verfahren und Methoden der Versuchsplanung, Versuchsdurchführung und Versuchsauswertung. Dabei wird viel Wert auf das Verständnis der beim Versuch ablaufenden chemischen, physikalischen und ggf. auch mikrobiologischen Vorgänge gelegt. Als Arbeitsbuch eignet es sich aufgrund der zahlreichen Arbeits- und Versuchsvorschriften für den direkten Einsatz im Laborunterricht an Schulen, in Ausbildungsbetrieben der chemischen Industrie sowie in Praktika der Erstsemester an Fachhochschulen, Universitäten und Kollegs.

Jedes Hauptkapitel beginnt mit einführenden Erklärungen zu den grundlegenden Themen, Arbeits- und Denkmethoden in der allgemeinen, analytischen und präparativen Chemie sowie zur Mikrobiologie. Daran schließen sich jeweils Versuchsvorschriften zu Experimenten mit Hinweisen zur Auswertung der erzielten Ergebnisse an. Zahlreiche Bilder und Merksätze erleichtern das Lernen, viele praxisnahe Aufgaben regen zur Überprüfung und Anwendung des erlernten Wissens an.

Autoren/Hrsg.

Wächter, Michael

Fachgebiete

• Naturwissenschaften Chemie Physikalische Chemie
• Naturwissenschaften Chemie Analytische Chemie
• Naturwissenschaften Chemie Chemie Allgemein Chemische Labormethoden, Stöchiometrie

Inhaltsverzeichnis

GRUNDLAGEN DER LABORARBEIT
Arbeitsregeln und Laborordnung
Umgang mit Gefahrstoffen
Verhalten in Notfällen, Erste Hilfe bei Unfällen
Laborgeräte und ihre Handhabung

GRUNDLEGENDE PHYSIKALISCHE ARBEITSMETHODEN: MESS-, MISCH- UND TRENNVERFAHREN
Physikalische Stoffeigenschaften messen
Messwerte auswerten und dokumentieren
Stoffe mischen
Stoffe trennen

GRUNDLEGENDE CHEMISCHE ARBEITSMETHODEN
Chemische Stoffeigenschaften untersuchen
Reaktionen planen, durchführen und beobachten
Arten chemischer Reaktionen
Reaktionen mit Gasen
Reaktionen in Siedehitze

PHYSIKALISCHE CHEMIE UND STÖCHIOMETRIE
Stöchiometrie chemischer Reaktionen
Thermodynamik chemischer Reaktionen
Kinetik chemischer Reaktionen

ANALYTISCHE CHEMIE
Qualitative Analyse
Quantitative Analyse
Instrumentelle Analytik

PRÄPARATIVE ORGANISCHE CHEMIE
Synthesetechniken
Präparative organische Chemie im Labor

GRUNDLEGENDE MIKROBIOLOGISCHE ARBEITSMETHODEN
Zellen und Lebewesen
Grundlegende mikrobiologische Arbeitsmethoden

Über Autor(innen)

Wächter, Michael
Michael Wächter bildet als Lehrer chemisch-technische Assistenten, Chemielaboranten, Lacklaboranten, Chemikanten und Produktionsfachkräfte Chemie am Hans-Böckler-Berufskolleg sowie zuvor an der Adolph-Kolping Schule in Münster aus. Er war nach dem Studium der Chemie in Münster zunächst als Lacklaborant in Münster-Hiltrup und als Chemielehrer an drei Gymnasien tätig.

Durch langjährige Lehrtätigkeit im Laborunterricht sowie als Autor bei einigen Schulbuchverlagen, einem Internetlexikon und einem e-learning-Unternehmen ist er mit dem breiten Spektrum der Frage- und Problemstellungen Lernender an unterschiedlichen Schulformen sowie in den Laborberufen bestens vertraut.

Michael Wächter bildet als Lehrer chemisch-technische Assistenten, Chemielaboranten, Lacklaboranten, Chemikanten und Produktionsfachkräfte Chemie in Münster aus. Zuvor war er als Lacklaborant in Münster-Hiltrup tätig und als Chemielehrer an Gymnasien in Rheda-Wiedenbrück und Datteln.
Durch langjährige Lehrtätigkeit im Laborunterricht ist er mit den unterschiedlichen Frage- und Problemstellungen der Lernenden in den Laborberufen bestens vertraut.