Bohling The Sober Revolution

Appellation Wine and the Transformation of France
1. Auflage 2018
ISBN: 978-1-5017-1606-5
Verlag: De Gruyter
Format: PDF
Kopierschutz: 0 - No protection

E-Book, Englisch, 306 Seiten, Format (B × H): 152 mm x 229 mm

BohlingJoseph: Joseph Bohling is Assistant Professor of History at Portland State University.

Autoren/Hrsg.

Bohling, Joseph

Fachgebiete

• Medizin | Veterinärmedizin Medizin | Public Health | Pharmazie | Zahnmedizin Medizin, Gesundheitswesen Public Health, Gesundheitsmanagement, Gesundheitsökonomie, Gesundheitspolitik
• Interdisziplinäres Wissenschaften Wissenschaft und Gesellschaft | Kulturwissenschaften Kulturwissenschaften: Ernährung & Gesellschaft
• Sozialwissenschaften Soziologie | Soziale Arbeit Spezielle Soziologie Sachkultur, Materielle Kultur
• Interdisziplinäres Wissenschaften Wissenschaften Interdisziplinär Ökotrophologie (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften)
• Geisteswissenschaften Geschichtswissenschaft Weltgeschichte & Geschichte einzelner Länder und Gebietsräume Europäische Geschichte

Inhaltsverzeichnis

List of Figures and Tables
Acknowledgments
Abbreviations
Note on Usage
Guide to Terms
Introduction
1. Under the Influence
2. The Imperative of Intervention
3. Quantity or Quality?
4. Drinking and Driving
5. Europeanizing the Revolution
Conclusion: Terroir vs. McWorld
Notes
Bibliography
Index

Über Autor(innen)

BohlingJoseph:
Joseph Bohling is Assistant Professor of History at Portland State University.