Boyd / Barenscott Canadian Culinary Imaginations

1. Auflage 2022
ISBN: 978-0-2280-1378-5
Verlag: De Gruyter
Format: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

E-Book, Englisch, 456 Seiten

An exploration of food-focused art, literature, and culture and how they generate and disrupt discourses around Canadian nationhood and politics.

Autoren/Hrsg.

Boyd, Shelley

Barenscott, Dorothy

Fachgebiete

• Sozialwissenschaften Soziologie | Soziale Arbeit Spezielle Soziologie Sachkultur, Materielle Kultur
• Interdisziplinäres Wissenschaften Wissenschaft und Gesellschaft | Kulturwissenschaften Kulturwissenschaften: Ernährung & Gesellschaft
• Interdisziplinäres Wissenschaften Wissenschaften Interdisziplinär Ökotrophologie (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften)
• Geisteswissenschaften Literaturwissenschaft Englische Literatur Amerikanische Literatur

Über Autor(innen)

Boyd Shelley:
Shelley Boyd is dean of the Faculty of Arts at Kwantlen Polytechnic University and author of Garden Plots: Canadian Women Writers and Their Literary Gardens.Barenscott Dorothy:
Dorothy Barenscott is an art historian specializing in modern and contemporary art and visual culture in the Department of Fine Arts at Kwantlen Polytechnic University.Shelley Boyd is a Canadian literature specialist in the Department of English at Kwantlen Polytechnic University and author of Garden Plots: Canadian Women Writers and Their Literary Gardens. Dorothy Barenscott is an art historian specializing in modern and contemporary art and visual culture in the Department of Fine Arts at Kwantlen Polytechnic University.