Brot | Sonstiges | 978-3-85439-782-3 | www.sack.de

Sonstiges, Deutsch, DVDBOX, Format (B × H): 135 mm x 190 mm, Gewicht: 79 g

Reihe: Feine Filme

Brot

Das Wunder, das wir täglich essen
1. Auflage 2020
ISBN: 978-3-85439-782-3
Verlag: Falter Verlag

Das Wunder, das wir täglich essen

Sonstiges, Deutsch, DVDBOX, Format (B × H): 135 mm x 190 mm, Gewicht: 79 g

Reihe: Feine Filme

ISBN: 978-3-85439-782-3
Verlag: Falter Verlag

Kein anderes Lebensmittel besitzt in unserer Kultur einen so zentralen Stellenwert wie Brot. Der Anschein des Natürlichen entspricht allerdings immer weniger der Realität: Brot ist längst von der Industrie vereinnahmet worden. Engagierte Bäcker und Bäckerinnen auf der ganzen Welt halten mit viel Engagement und Fantasie dagegen. Aber die Fragen drängen sich auf: Wird das Brot der Zukunft zum künstlichen Produkt? Wird das Backhandwerk überleben?

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