Giorilli / Lipetskaia | Il grande libro del pane. Tutti i segreti dell'arte bianca per lievitati salati e dolci | Buch | 978-88-580-5409-3 | www.sack.de

Buch, Italienisch, 252 Seiten, Format (B × H): 192 mm x 249 mm, Gewicht: 780 g

Reihe: Gribaudo

Giorilli / Lipetskaia

Il grande libro del pane. Tutti i segreti dell'arte bianca per lievitati salati e dolci


Erscheinungsjahr 2025
ISBN: 978-88-580-5409-3
Verlag: Gribaudo

Buch, Italienisch, 252 Seiten, Format (B × H): 192 mm x 249 mm, Gewicht: 780 g

Reihe: Gribaudo

ISBN: 978-88-580-5409-3
Verlag: Gribaudo

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Autoren/Hrsg.

Giorilli, Piergiorgio
Lipetskaia, Elena
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