Gürtler / Schmid / Schmidt | 50 historische Wirtshäuser in Mittelfranken | Buch | 978-3-7917-2793-6 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 192 Seiten, GB, Format (B × H): 172 mm x 233 mm, Gewicht: 656 g

Reihe: Bayerische Geschichte

Gürtler / Schmid / Schmidt

50 historische Wirtshäuser in Mittelfranken


1. Auflage 2016
ISBN: 978-3-7917-2793-6
Verlag: Pustet, Friedrich GmbH

Buch, Deutsch, 192 Seiten, GB, Format (B × H): 172 mm x 233 mm, Gewicht: 656 g

Reihe: Bayerische Geschichte

ISBN: 978-3-7917-2793-6
Verlag: Pustet, Friedrich GmbH

Mittelfranken ist nicht zuletzt auch „Bierfranken“ und wird daher nachhaltig durch die sandsteinernen Brauereigaststätten im Nürnberger Land, durch die Kelleranlagen am Erlanger Burgberg sowie durch die mächtigen Hopfendächer im Spalter Umland geprägt. Wo wird das krosseste Schäufele serviert? Warum haben die Aischgründer Karpfen meistens ein Fähnchen gehisst? Und müssen es eigentlich immer „Drei im Weggla“ sein, oder dürfen es von der wohl berühmtesten Bratwurst der Welt durchaus auch mal fünf sein?
Der Band klärt diese Fragen und nimmt den Leser mit auf die Reise durch die historische Wirtshauslandschaft Mittelfrankens.

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Autoren/Hrsg.

Gürtler, Franziska
Schmid, Sonja
Schmidt, Bastian
Morsbach, Peter
Richter, Gerald
Wild, Veronika
Wald, Veronika

Fachgebiete

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