Buch, Deutsch, 465 Seiten, kartoniert, Format (B × H): 160 mm x 240 mm, Gewicht: 804 g
Reihe: Studium und Praxis
Buch, Deutsch, 465 Seiten, kartoniert, Format (B × H): 160 mm x 240 mm, Gewicht: 804 g
Reihe: Studium und Praxis
ISBN: 978-3-406-73286-7
Verlag: Verlag C. H. Beck GmbH & Co. KG
Zum Werk
Das neue Lehrbuch bietet eine umfassende Einführung in das geltende Lebensmittelrecht. Dieses Rechtsgebiet umfasst einen Querschnitt aus Unionsrecht, öffentlichem Recht, Ordnungswidrigkeit- und Strafrecht sowie Zivilrecht einschließlich des Produkthaftungs- und Lauterkeitsrechts. Das Werk enthält eine systematische Einführung in die komplexe Welt des Lebensmittelrechts sowie eine fundierte Darstellung der zentralen Regelungen. Behandelt werden insbesondere die Anforderungen an Herstellung, Vermarktung, Sicherheit, Kennzeichnung und Bewerbung von Lebensmitteln. Hierzu gehört auch eine eingehende Erläuterung der Pflichten der Lebensmittelunternehmen und der Aufgaben der Überwachung einschließlich möglicher Vollzugsmaßnahmen, Sanktionen und zivilrechtlichen Rechtsnachfolgern bei Verstößen.
Vorteile auf einen Blick
- systematische Darstellung des gesamten Lebensmittelrechts
- wissenschaftlich und rechtspraktisch fundiert
- umfassende Auswertung von Rechtsprechung und Literatur
