Zuckerfrei für Kinder

1. Auflage 2019
ISBN: 978-3-8338-6939-6
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Buch, Deutsch, 127 Seiten, Format (B × H): 166 mm x 200 mm, Gewicht: 288 g

Reihe: GU Zuckerfrei

Kinder lieben Süßigkeiten! Kinder zuckerfrei zu ernähren, scheint daher eine nahezu unlösbare Aufgabe zu sein. Die Süßfallen lauern überall: an der Supermarktkasse, auf dem Spielplatz, im Kindergarten in anderen Brotboxen. Die Ökotrophologin und Mutter Sarah Schocke plädiert für ein gesundes Maß im Umgang mit Zucker, denn aktuelle Studien zeigen: Kinder, deren Eltern zuckerhaltiges limitieren, nehmen weniger Zucker zu sich, als Kinder von Eltern, die Zucker komplett verbieten. Der Ratgeber klärt deshalb darüber auf, wie viel Zucker Kinder brauchen, in welchen vermeintlich gesunden Lebensmitteln sich Zucker versteckt und wie man Süßigkeiten sinnvoll in den Alltag integriert und von Anfang an einen zuckerarmen Ernährungsalltag schafft. Am Ende schmeckt dem Menschen das, was er regelmäßig konsumiert, denn abgewöhnen ist schwerer als angewöhnen!

Autoren/Hrsg.

Schocke, Sarah

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Wichtiger Hinweis
Weniger ist mehr beim Zucker
Ein Wort vorab
Zucker: Gut oder schlecht?
Das rechte Mass
Rezepte
Bücher, die weiterhelfen
Adressen, die weiterhelfen
Nach und nach Zucker reduzieren – so geht’s
Häufige Zuckerfallen

Über Autor(innen)

Schocke, Sarah
Sarah Schocke, Ökotrophologin, arbeitete mehrere Jahre als Redakteurin für den Gräfe und Unzer Verlag. Sie schreibt, kocht, isst und genießt leidenschaftlich gerne und so arbeitet sie als freie Fachjournalistin und Buchautorin in Frankfurt am Main mit den Schwerpunkten Ernährung und Genussküche.