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Buch, Englisch, 266 Seiten, Großformatiges Paperback. Klappenbroschur, Format (B × H): 224 mm x 282 mm, Gewicht: 1210 g

Verzone / Woods

Food Urbanism

Typologies, Strategies, Case Studies

Buch, Englisch, 266 Seiten, Großformatiges Paperback. Klappenbroschur, Format (B × H): 224 mm x 282 mm, Gewicht: 1210 g

ISBN: 978-3-0356-1599-9
Verlag: Birkhäuser Verlag GmbH


Die Landwirtschaft kehrt in neuer Gestalt in die Städte zurück. Wo findet sie hier Räume und wie kann sie das städtische Leben mitprägen? Die Motivation ist vielschichtig: Aufwertung städtischer Grünräume, Begegnung mit der Natur, Biodiversität – aber auch die Suche nach Zukunftsmodellen für eine nachhaltige Nahrungsmittelproduktion. Food Urbanism ist ein durchdachtes Entwurfs- und Planungsinstrument, das Typologien, Werkzeuge, Evaluierungsmethoden und Strategien vorstellt und praktische Anwendungsmethoden in der Stadt- und Landschaftsplanung zeigt. Die zahlreichen Projekte – in verschiedenen Maßstäben von groß zu klein – führen anschaulich vor Augen, wie Nahrungsproduktion die Lebensqualität im städtischen Raum verbessern kann.
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Weitere Infos & Material


Craig Verzone and Cristina Woods, landscape architects and managing partners of VWA Verzone Woods Architectes, Vevey, Switzerland.


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