Zandt | Die Kultivierung des Geschmacks | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Deutsch, Band 1, 540 Seiten

Reihe: Undisziplinierte Bücher

Zandt Die Kultivierung des Geschmacks

Eine Transformationsgeschichte der kulinarischen Sinnlichkeit
1. Auflage 2019
ISBN: 978-3-11-063830-1
Verlag: De Gruyter
Format: EPUB
 Kopierschutz: 6 - ePub Watermark

Eine Transformationsgeschichte der kulinarischen Sinnlichkeit

E-Book, Deutsch, Band 1, 540 Seiten

Reihe: Undisziplinierte Bücher

ISBN: 978-3-11-063830-1
Verlag: De Gruyter
Format: EPUB
 Kopierschutz: 6 - ePub Watermark

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Autoren/Hrsg.

Zandt, Stephan

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Stephan Zandt, Humboldt-Universität zu Berlin, Berlin.

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