Ahlers / Reisch / Wang | Elektronisch riechen, schmecken etc. | Buch | 978-3-89947-729-0 | sack.de

Buch, Deutsch, 178 Seiten, PB, Format (B × H): 148 mm x 210 mm, Gewicht: 282 g

Ahlers / Reisch / Wang

Elektronisch riechen, schmecken etc.

Elektronsiche Sinnessensorik für Lebensmittel, Medizin, Umwelt und Technik
1., Auflage 2010
ISBN: 978-3-89947-729-0
Verlag: Behr's Verlag

Elektronsiche Sinnessensorik für Lebensmittel, Medizin, Umwelt und Technik

Buch, Deutsch, 178 Seiten, PB, Format (B × H): 148 mm x 210 mm, Gewicht: 282 g

ISBN: 978-3-89947-729-0
Verlag: Behr's Verlag

Aus dem Inhalt von „Elektronisch riechen, schmecken etc.“:Elektronische Äquivalente menschlicher SinneObjektivierung der sensorischen BewertungGeschmacksdetektionEinsatzmöglichkeiten in der Lebensmittelindustrie, in der Medizin und der Umwelttechnik

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Autoren/Hrsg.

Ahlers, Dr. Horst
Reisch, Dr. Renate
Wang, Dr. Lei
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