Essen gegen Schmerzen

90 Genussrezepte für einen gesunden Bewegungsapparat und mehr Gelenkigkeit
1. Auflage 2023
ISBN: 978-3-8338-9079-6
Verlag: Gräfe u. Unzer AutorenV

Buch, Deutsch, 264 Seiten, Format (B × H): 214 mm x 269 mm, Gewicht: 1074 g

Reihe: Gräfe und Unzer Einzeltitel

Genussvolle Hilfe zur Selbsthilfe2019 suchte Johann Lafer wegen starker Arthroseschmerzen Hilfe bei Petra Bracht und ihrem Mann Roland Liebscher-Bracht. Dank der erfahrenen Ernährungsmedizinerin und dem bekannten Schmerzspezialisten wurde er nicht nur schnell seine Schmerzen los, sein Knie ist auch bis heute beschwerdefrei – ganz ohne Schmerzmittel oder OP.»Wenn etwas so gut wirkt, muss doch auch noch mehr gehen«, dachte der beliebte Fernsehkoch. Also haben sich die drei noch einmal zusammengesetzt, um erneut gemeinsam gegen den Schmerz anzutreten. Herausgekommen ist ein Buch für alle, die unabhängig von ihrem Alter beweglich und schmerzfrei bleiben wollen – mit einem kurzen Rundum-Übungsprogramm für alle »kritischen« Bereiche. Und natürlich mit über 90 neuen raffinierten Rezepten für all diejenigen, die es wie Johann Lafer mit der veganen Ernährung versuchen, trotzdem aber nicht auf Genuss verzichten wollen. Ehrensache, dass der Spitzenkoch sich hierfür selbst an den Herd stellte. In einem sind sich die drei einig: Jeder hat es zu einem großen Teil selbst in der Hand, sein Leben schmerzfrei genießen zu können. Und: Verzichten muss man dabei auf nichts!Lebensmittel sind Medizin, auch Schmerzmedizin!

Autoren/Hrsg.

Bracht, Petra

Lafer, Johann

Liebscher-Bracht, Roland

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Wichtiger Hinweis
Es geht weiter …
Noch einmal gemeinsam gegen den Schmerz
Theorie
Johanns Rezepte
Infos zu den Autoren

Über Autor(innen)

Liebscher-Bracht, Roland
Roland Liebscher-Bracht ist Bestsellerautor und begleitet mit seiner revolutionären Methode unzählige Patienten auf ihrem Weg in die Schmerzfreiheit.

Lafer, Johann
Johann Lafer blickt auf eine über 40-jährige kulinarische Karriere zurück. In zahlreichen Büchern beweist er, dass er ein Meister seines Faches ist.

Bracht, Petra
Dr. Petra Bracht ist seit über 30 Jahren Ärztin mit Schwerpunkt Ernährungs- und Schmerzmedizin. Sie gehört zu den erfolgreichsten Ratgeberautorinnen der letzten Jahre.